西洋参的化学成份

西洋参的化学成分

西洋参的主要成分是人参皂苷，分离出来的五种皂苷分别是：人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。新人参皂苷分离。西洋参的有效成分与人参单体皂苷基本相同，甚至皂苷元也完全相同，均为齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但是，由于人参二醇单体皂苷的Rb1含量高于人参，因此，两者在疗效和应用上存在差异，各有特点，不能相互替代。

西洋参皂苷是西洋参中最重要的有效成分之一，也是生理活性最显著的物质。到目前为止，人们已经从西洋参中提取了各种皂苷单体。虽然西洋参皂苷单体有很多种，但它们主要是三萜类化合物，类似于人参皂苷的结构，但其中一些是西洋参独有的。

西洋参皂苷可分为三类：Ra组、Rb组(包括Ro、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等几个亚型)和Rg组(包括Re)、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、六个亚型的Rh2)。相关研究表明，在这三类中，RA组的几种单体生理活性较弱，而RB组和RG组的生理活性较强。一些研究将西洋参与人参进行了比较。西洋参总皂苷和人参皂苷r64的含量明显高于同剂量人参皂苷，说明西洋参为什么被列为珍贵中药。