老黄瓜汤的做法有哪些

许多朋友喜欢用老黄瓜做汤。事实上，有很多关于老黄瓜汤的方法。感兴趣的朋友可以了解老黄瓜汤的做法！那么如何制作老黄瓜汤呢？老黄瓜汤的做法是什么？接下来，本文将介绍老黄瓜汤的四种做法，仅供参考。请参阅下面的详细介绍。

老黄瓜汤的做法一

材料:薏米30克，老黄瓜一个(400克左右)，扇骨500克，眉豆50克，生姜1块，蜜枣2块。

做法：

1、猪骨飞水，冲洗浮沫。

2、生姜拍扁。

3、用小刷子把老黄瓜洗干净，去掉瓜馕，切成大块。

4、眉豆和薏米捞洗干净。

5、将所有材料放入锅中，加入6~8碗清水，大火煮沸后转小火锅1.5~2小时，放盐调味。

老黄瓜汤的做法二

材料:老黄瓜1节约500克，鸡骨架半侧，肉猪扇骨1斤，薏米1粒，蜜枣1粒，水1500毫升。

做法：

1、清洗整理材料，鸡骨架、扇骨先飞水。

2、除老黄瓜外，其他材料用水烧开，然后用小火煮至出味。

3、将老黄瓜再煮20-30分钟，加盐调味即可饮用。

老黄瓜汤的做法三

材料：1个老黄瓜，100克眉豆，500克猪骨，2个蜜枣，适量清水。

做法：

1、猪骨飞水后冲洗血沫。

2、眉豆洗净，蜜枣洗净去核，老黄瓜洗净外皮，去瓜子，连皮切成厚块。

3、所有材料电压锅，加入清水，启动汤煮程序。

4、煮汤后，倒入汤锅，明火(中火)煮15分钟，放盐调味。

老黄瓜汤的做法四

材料：黄瓜、猪肉糜、姜茸、葱碎、酱油、胡椒粉、盐、生粉、蛋清1。

做法：

1、黄瓜切片，香菜切片备用。

2、锅里的水烧开，扔几片姜。

3、肥瘦适中的肉馅和适量的姜茸、葱碎、酱油、胡椒粉、盐、生粉和蛋清搅拌。把肉放在手里，用力挤出肉圆，扔进沸水里，上下飞。真漂亮。

4、加入瓜片，中火煮五分钟，转小火煮五分钟，关火。

以上是关于老黄瓜汤的做法。我相信在阅读了上面的介绍后，你对老黄瓜汤的做法有了很好的了解。事实上，老黄瓜汤的做法很简单，味道也不错。因此，如果你喜欢喝老黄瓜汤，你不妨试着按照上面介绍的相关方法来做！