四角棕子的包法步骤是什么？

我相信你对粽子很熟悉。如果你想自己做粽子，首先，糯米是必不可少的成分。此外，你应该准备粽子的叶子和线条。此外，你可以根据自己的爱好选择在粽子中添加不同的成分。现在大多数人喜欢做三角形粽子。这种粽子更容易包，但是四角形粽子很漂亮。让我们教你如何包四角形粽子。

四角棕子包法：

1、准备糯米、肉、枣、叶。糯米前一天晚上用酱油混合，将干叶浸泡刷洗，切肉浸泡在酱油中。枣饺子糯米不需要加酱油

2、取一片粽叶，中间向下折成漏斗状(上半部分向下)，无缝隙

3、填充少量糯米，摊平

4、加入两个蜜枣。买的是超市里的大蜜枣，中间有核

5、蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，否则会更难合在一起。

6、将粽叶盖在馅料上，按紧。如果粽叶太短，可以取另一片小粽叶对折，覆盖在这片包裹的粽叶上。见下图

7、如图所示，加入粽叶后。用下面一只手按住盖好的粽叶，握紧

8、在上面的步骤中，实际上有三个角，第四个角是最难包装的，下面的手握住最后一片叶子，右手向下折叠最后一片叶子，折叠一个不会错过的小角落。用左手握住它，用右手拿起电线。这一步需要更多的练习才能看起来很好~

9、左手用一根手指扣住线的一端，右手开始绕线，每次绕线3-4次，绕一点，绕到2/3打结，换一端继续绕线，见下图

10、绕紧后打结~粽子最重要的是把它包得紧紧的，用手捏紧，用绳子绑紧。

11、大肉粽也是如此。肉最好是一块肥瘦肉

12、成品！

13、煮熟的粽子香味四溢~而且看起来很紧~

小贴士

板栗粽子、蛋黄粽子、红豆粽子等也可以用同样的方法包裹，但糯米的处理方法不同。

至于煮粽子，家里用压力锅煮一个小时，直到它自动停止。一定要闷~这样粽子才会软糯。