五香卤肉的做法及配料

就我个人而言，我认为生活比生活好，吃得好。虽然人们活着不是为了吃东西，但食物是人们生活中最重要的事情之一。作为一名高级美食家，我特别喜欢吃五香卤肉。在外面买的五香卤肉担心它的健康问题，但幸运的是，咨询周围的厨房神自学自制的五香卤肉。下面是关于五香卤肉的个人生产方法，我希望能激励你喜欢吃。

准备材料：1000克五花肉、半葱、5片姜、4片大蒜、2片八角、3片香叶、1片草果、1片肉桂、40片茴香、40片胡椒、4片干红椒、15克冰糖、2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙酱油、12克盐、20克食用油、家乐浓汤宝。

第一步猪五花肉切成大块，至少5厘米见方。

将五花肉浸泡在冷水中30分钟，去除血液，加入姜片、花椒。

三、准备调料，用菜刀将准备好的葱切片、姜切片。

油锅加热，将冰糖放入锅中，小火炒糖色。

五、炒至冰糖完全融化，颜色变深，冒小泡，开始变粘，下五花肉翻炒着色。

六、将肉放入电饭煲，加入温水、酱油、料酒、盐、洋葱、姜、大蒜、八角、香叶、草果、肉桂、茴香、胡椒、干红椒。

七、然后电饭煲设置烹饪功能，时间设置1小时。

八、程序结束前15分钟加入家乐浓汤宝，继续炖至程序结束。

九、时间到了就可以端出装盘了，这样卤肉就完成了。