妙用药粥解“冬燥”

平时多吃一些具有养阴生津作用的药粥，对“冬燥”有一定的缓解作用，下面介绍几种，供读者使用。

沙参麦冬粥

沙参和麦冬各15克，米50克，冰糖适量。将沙参和麦冬加水煎至沸腾，去渣取汁。用这种汁和米饭一起煮粥。粥煮熟后，加入冰糖调味，每天1剂。具有益气养阴、润肺生津、化痰止咳的功效。

西洋参牛奶粥

西洋参2克(研究结束)，150毫升牛奶，50克米饭，适量冰糖。将米饭加水煮至沸腾，加入西洋参和牛奶一起煮。粥煮熟后，加入冰糖调味。具有益气养阴、生津止渴的功效。

猪肺莲米粥

猪肺150克，莲米15克，米50克，调料适量。将猪肺洗净切块，加水煎至沸腾，去除浮沫，加入莲米和米饭一起煮。粥煮熟后，加入适量调味料，每天1剂。具有益肺生津、养阴止咳的功效。

虫草燕窝粥

冬虫夏草3克，燕窝5克（开放），大米50克，冰糖适量。将米饭加水煮沸后，加入冬虫夏草和燕窝一起煮。粥煮熟后，加入冰糖调味，然后煮一两次，每天煮一剂。具有益气养阴、润肺生津、化痰止咳的功效。

黄精粥

黄精和粳米各30克。将黄精加入适量水，煎至浓汁，与粳米一起煮粥。具有补脾胃、润心肺的功效。特别适用于脾胃虚弱、疲劳、肺虚咳嗽或干咳无痰者。

需要注意的是，早上喝粥是合适的。