被辣椒辣到手快的止痛方法是什么？

辣椒中含有一种辣椒碱物质。每次切完辣椒后，很容易将这种辣椒碱粘在皮肤上，导致皮肤发红、发烧等症状，这会让人感到一种辛辣的疼痛，特别不舒服。如果你的手被辣椒辣了，大多数人更关心及时解辣，但很少有人知道如何解辣，如果你的手被辣椒辣了，你用什么方法解辣？

涂抹酒精

辣椒碱可溶于乙醇和碱性水溶液，因此在生活中涂抹酒精可溶于手中的辣椒碱。

方法：切好辣椒后，用蘸有酒精的棉签擦拭被辣椒素浸透的部位，然后用清水吸收，再擦干，连续擦拭三次即可缓解症状。

食醋洗手

有些人没有医用酒精。这时，他们也可以考虑用醋洗手，因为醋也可以中和辣椒素，这也可以起到一定的缓解作用。

热水洗手

当没有醋和酒精时，你可以考虑立即用温水洗手，因为辣椒碱在高温刺激下蒸发，虽然不如酒精和醋好，但也可以在一定程度上减轻和缓解症状。

牛奶洗手

牛奶或酸奶中的蛋白质可以缓解辣椒碱，所以你可以考虑用牛奶洗手。

方法:先用清水清洗手，然后将手浸泡在牛奶中，浸泡5-10分钟左右即可缓解。浸泡后，用温水清洗。

淘米水洗手

做饭时会有淘米水。建议以后不要倒掉淘米水，因为也可以缓解辣椒辣手的症状。

方法：将手浸泡5-10分钟，然后用肥皂洗手，可有效缓解辣椒手的现象。

如何避免辣椒切辣椒？

手指背面的毛孔比较厚，辣椒素很容易浸泡，所以切辣椒的姿势很重要，以避免辣椒素浸泡在手指中。

方法:切辣椒时，用手指按住辣椒，而不是用指甲捏住辣椒，这样手就不容易烧了。