桂林的特产有哪些水果

水果是生活中常见的食物。虽然我们在生活中可以看到各种各样的水果，但有些水果确实是外国特产，在当地买肯定更好。据说桂林的风景是世界上最好的。除了看桂林的风景，桂林的许多特色水果也非常值得品尝，可以给人们带来不同的美味感觉。桂林的特色水果是什么？

1.沙田柚

早在2000多年前，它就因其原产地在广西平乐县沙子乡而得名。后来逐渐引进到桂林、柳州等地。沙田柚果体大小适中，单果重750-2500克，底部中间微凹，有一圈圆形凸起的印环(俗称金钱口袋);

果皮很厚，里面有12片～15片果肉，瓢皮薄；

果肉为白色至浅红色，甜如蜜，果汁充足，营养丰富。它被称为“天然罐头”。果肉具有润肺、清肠、方便、补血的作用，有利于人体骨骼、血液、肌肉的发育，预防坏血病和脚气病。果皮可以做蜜饯，也可以加工风味独特的菜肴。桂林沙田柚在全国水果质量评价中获得第一名。已成为国内外消费者的传统大宗出口商品。

果实呈倒卵形，皮肤金黄，果肉呈淡黄色。它可以新鲜食用，也可以制成橙子、罐头、橙饼和提取果汁。桂林阳朔、荔浦、恭城县生产；

金桔色美，个大，肉厚，脆，香，酸甜可口，含糖(18～维生素C120%)、B2、B1、P、钙、铁、磷等营养物质深受消费者欢迎。有些地方把金桔矮化成盆景树，树枝上挂满了金色的瑞果，象征着丰硕果实的丰年景象。

灌阳雪梨是中国南方梨的优良品种。它是广西灌阳县著名的优质水果。其果实质量优良，外形美观，果皮薄，肉质细嫩，汁多，风味浓郁，香甜可口，脆化渣，果心小，食用率高，因其果肉白嫩而得名。