吃饭八分饱才好?长期吃得过饱有何影响?

养生知识编辑 健康解读者
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这句话最早来自古代医学书籍《内经》,其中提到“节食,百岁就去”。这意味着告诉我们要适度饮食,不要暴饮暴食,每顿饭吃七八分钟。吃八分钟真的对你的健康有好处。八分钟饱可以减轻胃肠道的负担,维持胃的正常运作,控制血糖和体重。

八分饱怎么做?

八分饱可以从细嚼慢咽开始,每顿饭要咀嚼30次以上,至少保证20分钟的进食时间。大脑需要大约20分钟才能收到“吃饱”的信号。如果吃得太快,大脑很可能在得到最新信息之前就吃得太多了。当你觉得你的胃还没有填满,但你对食物的热情已经下降,你的食物摄入量已经得到控制。你嘴里有很多东西吗?它尝起来不像以前那么津津有味,但你习惯性地想多吃。一般来说,你仍然可以停止进食。

经常吃得太饱对身体有什么影响?

最直接的是,我们的胃会变大,很可能会挤压到其他内脏,引起腹胀、恶心、呕吐等感觉。此外,一些研究发现,吃太多高脂肪和高能量的食物会增加悲伤、紧张和麻烦,所有这些变化都可能影响睡眠。

如果你长时间吃得太饱,这意味着长时间摄入过多的营养可能会导致肥胖。肥胖是许多疾病的危险因素,会增加死亡的风险。此外,长期吃得太饱也会扰乱人体食欲的调节,导致暴饮暴食的恶性循环。

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