晚餐吃得过饱对身体有什么影响？

Question

因为要上夜班我晚上都吃得很饱，晚餐吃得过饱对身体有什么影响？

Answer 1

晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30％，这有利于避免和控制发胖。