火龙果怎样吃法好吃

火龙果不仅颜色鲜艳，而且味道甜美。它是年轻人最喜欢的水果。此外，火龙果可以治疗便秘。经常吃火龙果可以调节脾胃，促进肠道消化。如果你通常买火龙果，你通常会在剥皮后直接吃。事实上，还有很多其他更美味的吃火龙果的方法。那么，如何吃最好的火龙果呢？

脆炸火龙果地的做法

1配料:火龙果1。花生油500克(实用油50克)，盐5克，面粉50克，生粉80克，泡打粉3克，适量清水。

操作:

1、火龙果去壳起肉，切成厚片。

2、将面粉、生粉、盐、泡打粉的淡水混合均匀，制成脆浆，静置10分钟备用。

3、将油放入锅中，油温120度时，将每片火龙果放入锅中，炸至外脆内嫩，捞起放入盘中即可。

橘子火龙果酱

橙子350公克火龙果250公克麦芽糖150公克细砂糖

柠檬100公斤，水适量，盐适量

[制作流程

]1.柠檬洗净，榨出果汁备用；橘子用盐仔细搓洗，剥下橘子皮，然后将橘子皮浸泡在水中4小时以上；橘子肉先剥成小块，然后去籽，然后撕下白色薄膜备用；火龙果去皮后切成丁状。因为火龙果肉容易褐化，可以先泡在盐水里或者撒柠檬汁防止变色。

2.用耐酸锅煮半锅水，加入1汤匙地盐，将浸泡过的橘皮放入锅中煮10分钟，软化橘皮，去除苦味。煮熟后，将橘皮浸泡在冷水中，冷却后用水果刀去除白色地橙络，然后将橘皮切成细丝。

3.将处理好的橘皮丝、橘肉和火龙果丁放入耐酸锅中，加入柠檬汁，用中火煮沸，然后转小火，加入麦芽糖继续煮沸。烹饪时，必须用木勺搅拌。

4.麦芽糖完全溶化后，可加入细砂糖，继续搅拌至酱汁浓稠。

炸火龙果的贵妃蚌

原料：贵妃蚌400克，火龙果3种，油25克调料：盐3克，鸡精2克

做法：

1、取肉后，用盐、味精腌制3-4分钟；

2、火龙果剥壳取肉，切成块，果壳洗净留用；

3、炒锅上火，油烧热，加入腌制的贵妃蛤肉，炒至70%成熟，加入火龙果肉轻炒，放入火龙果壳中。

特别提示：贵妃蚌必须清洗干净，先腌制。

山药火龙果沙拉

1原料:山药100克，蒜头4粒，火龙果100克，柿子椒2种调料:芝麻酱3勺，糖1勺，盐1勺

做法：

1、山药洗净，剥皮，泡醋搓去粘液，切丝后，在沸水中浸泡，捞出沥水备用；

2、将火龙果去皮，用半勺盐水洗净，切成块；蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用：

3、将芝麻酱、糖和半勺盐混合，加入山药丝、火龙果、柿子胡椒和大蒜，在冰箱中腌制10分钟。特别提示：油炸时间不宜过长，油温不宜过高。