糖尿病能吃白菜吗

医普小能手 编辑
博禾医生 | 内分泌科
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关键词: #糖尿病

糖尿病人群可以吃白菜。

建议每餐食用不超过200g。

白菜中不含淀粉和蔗糖,热量低,升糖指数低,属于低糖蔬菜,食用后不会引起血糖明显的变化,所以糖尿病人群可以食用白菜。白菜中含有丰富的膳食纤维、粗纤维和维生素,可增强胃肠的蠕动,缓解便秘,白菜中含有的维生素E可以促进身体内胰岛素的分泌和形成,可以帮助糖尿病人群稳定血糖。白菜中的水分也较多,食用后还可利尿通便,促进身体的新陈代谢。白菜中含有大量的镉元素,镉元素具有控制血糖的功效,比较适合糖尿病人群以及高血糖的人群食用。

根据中国营养学会在《中国居民膳食指南》中建议,成年人每天宜摄入蔬菜量为300~500克。而白菜热量低、体积大,可以增强饱腹感,如果过量食用可能会导致腹胀、腹泻等不适,因此食用白菜每餐建议不超过200克。尤其是对于胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食,以免加重不适。

糖尿病人群的治疗关键在于饮食的控制和生活的调节。日常饮食要以低盐、低脂、低糖的饮食为主,要控制总热量,少食多餐,禁烟限酒。平时还应当合理休息,适当有氧运动,并在医生的指导下合理口服降糖药物或注射胰岛素,以防止血糖反复增高或引起反应性低血糖及其他并发症。

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