吃完柿子能不能喝酸奶

不建议刚吃完柿子就喝酸奶。因为酸奶中含有的乳糖会刺激胃酸的分泌，加上乳酸可以增强胃酸的功能，此时吃柿子后，体内会含有大量的单宁酸，喝酸奶后，胃肠道会在大量胃酸后反应，产生不溶性沉淀物，使人体难以消化，引起胃肠道不适。

吃柿子要注意几点

1、空腹不吃柿子

柿子富含单宁酸，可与胃酸和富含蛋白质的食物结合，可形成结石。

2、不要吃未熟的生柿子

未成熟柿子中的鞣酸含量较高。

3、避免与寒性食物一起使用

柿子是凉性食物，尽量不要和西瓜、柚子、梨等凉性水果一起吃，容易引起胃肠道不适。

4、糖尿病患者需要控制吃柿子的数量

柿子含有高糖。对于糖尿病患者来说，吃得太多会导致高血糖。对其他人来说，过量的能量摄入可能导致肥胖的高发病率。

柿子营养价值的作用

1、补充能量

柿子不含大量糖，主要是天然果糖，容易被身体吸收。因此，吃柿子后，人们可以补充身体所需的各种能量。

2、补血

柿子富含铁，吃柿子能刺激人体血红蛋白，合成铁。

3、活血降压

柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，促进血液循环，消炎，改善心血管功能。

4、止血凉血

新鲜柿子有凉血止血的作用。柿霜润肺，可用于咽干、口舌疮等。