金桔冰糖止咳的做法

在秋冬季节，由于空气干燥，天气寒冷，人们很容易咳嗽。事实上，我们通常可以吃一些食物，喝一些能滋润肺，痰咳汤，如金桔冰糖对咳嗽有一定的治疗作用。但很多人不知道如何制作，今天小边将与您分享金桔冰糖的做法，让我们来看看。

金桔冰糖止咳

1、准备食材，100克冰糖，500克金桔。

2、将金桔洗净，用盐水浸泡约10分钟。

3、将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶部划一个十字口。

4、然后在锅里加入适量的水，慢慢煮冰糖。冰糖融化成糖液后，将金桔放入锅中煮沸。用勺子搅拌，使冰糖迅速融化。用小火炖约20分钟，锅里的水慢慢减少。此时，金桔表面已透明。

5、将小火慢慢煮至粘稠状，装盘冷却后食用，也可放入干净无水无油的密罐中冷藏。

吃金桔冰糖的注意事项

冰糖金桔咳嗽一天可以吃3-4颗左右。金桔属于柑橘类水果，药性甘温，冰糖富含糖，不宜一次吃太多。

金桔药性甘温，具有止咳、利咽的作用。主要用于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发烧，甚至哮喘等寒咳。对急慢性支气管炎也有一定的作用，对热性咳嗽帮助不大。

以上是金桔冰糖止咳的相关内容，希望对大家有所帮助。