虫草保质期一般是多久 冬虫夏草过了保质期还能吃吗

虫草是一种十分名贵的中药材，虽然价格比较高，但是虫草还是具有保质期的，那虫草的保质期一般是多久呢？

虫草保质期一般是多久

2-3年左右。

虫草属于麦角菌科植物水苏属的植物，是真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体，属于一种中药材，与其它中药材一样，也是具有保质期的。

因为虫草中的水分含量较少，所以保质期相对来说还是比较长的，一般来说可以保存2-3年的时间，其具体保存时间也与具体环境因素有很大的关系。

冬虫夏草过了保质期还能吃吗

不建议吃了。

中药的保质期是对中药材品质和有效性的保证，如果冬虫夏草过了保质期的话，不仅疗效无法得到保证，而且还有可能会发生变质的情况，因此是不建议再吃的。

但如果冬虫夏草的过期时间并不是很长，在一个星期内，而且其外观和质地也没有发生异常情况的话，那么还是可以继续吃的，但建议最好是尽快吃完。

虫草在多少℃下保存好

建议保存在室内阴凉、通风干燥处。

如果虫草量并不是很多的话，那么可以直接将其放置在室内的阴凉、通风、干燥处，同时可以在里面放置一些花椒、桂皮等具有芳香性气味的物质，以起到防虫、防蛀、干燥的目的。

如果虫草量比较多的话，而且放置时间也比较长的话，那么建议将其密封好，再置于阴凉、通风干燥处放置，同时也可以在里面可以放一些硅胶类的干燥剂。

三类人不能吃冬虫夏草

1、儿童：冬虫夏草中含有多种活性成分，有类似于雄性激素的作用，因此对于儿童来说是不适合服用的，如果长期服用冬虫夏草的话可能会导致性腺的过度发育，不利于儿童的身体健康。

2、月经期间：冬虫夏草服用之后可以促进身体的血液循环，提高身体的新陈代谢，因此对于正处于月经期间的女性来说是不适合服用的，以免出现月经量增多、经期延长的情况。

3、阴虚火旺：冬虫夏草属于一种滋补类的中药材，具有补肾精、益虚损的作用，因此对于一些阴虚火旺体质的人群来说服用冬虫夏草后可能会出现口干舌燥、口舌生疮等上火的症状。