鱿鱼圈怎么做好吃 教你搭配方法

鱿鱼圈是很人都非常喜欢吃的食物了，不过大多数人都是买着吃的了，大家自己烹饪的鱿鱼圈味道总是不尽如人意，因此很多人就非常困扰了，那么我们怎么才能吃到美味的鱿鱼圈呢，下面就让我们给大家推荐鱿鱼圈的吃法吧。

酱爆鱿鱼圈

材料：鱿鱼，郫县豆瓣酱，青椒，洋葱。

做法：鱿鱼切圈。烧一壶水，等水烧开后，将鱿鱼圈放进去，焯水。鱿鱼圈变白迅速捞出，浸入冷水。鱿鱼圈沥水空干。锅内油热后，下入一勺郫县豆瓣酱炒香。接着将沥好水的鱿鱼圈倒进去并开始爆炒。下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下，出锅即可。

香炸鱿鱼圈

材料：鱿鱼2只，蒜蓉2粒，橄榄油1汤匙，盐少许，胡椒粉少许，面粉4汤匙，鸡蛋1只，面包糠60克，橄榄油（供油炸用）约500毫升，蛋黄酱100毫升，小南瓜2个，沙律菜适量。

做法：以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。鸡蛋去壳搅拌成蛋浆;鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。以油温180摄氏度的橄榄油，将鱿鱼圈炸至金黄色。小南瓜以刀切开顶部，以匙柄刮去子瓤，放入蛋黄酱。将沙律菜放在碟上，放上小南瓜与炸鱿鱼圈，即可享用。

辣椒炒鱿鱼圈

材料：鱿鱼1斤，青椒适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，红椒适量。

做法：将鱿鱼洗净，环切，然后焯水待用。辣椒切块。起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆香。下辣椒炒至断青，用生抽，盐，鸡精调味就好了。

这就是我们给大家介绍的鱿鱼圈的吃法了，我们可以发现，想要让鱿鱼圈的味道好，那么就要学会搭配青椒和洋葱，这样可以让鱿鱼圈的味道好哦。

鱿鱼圈是现在非常受到人们欢迎的一种食物了，是很多人都特别喜欢吃的了，因此我们上面就给大家推荐了鱿鱼圈的烹饪方法了，大家完全可以自己在家里就吃到美味的鱿鱼圈哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。