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胡萝卜怎么搭配好吃？

病情描述:

中午去市场的时候买了一些胡萝卜，胡萝卜怎么搭配好吃？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

胡萝卜是一种营养素含量特别丰富的食物，经常吃胡萝卜不仅可以保护眼睛，同时还可以加强身体免疫力，吃胡萝卜的时候，可以将胡萝卜跟猪肝一起炒，尽量少油盐，胡萝卜炒猪肝是一道对视力保护绝配的菜。

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