开心果是什么树的果实

开心果是一种干果，俗称阿月浑子（Pistachio），又称“无名子”，类似于白果，开裂有缝，与白果不同。那么什么是开心果树的果实呢？接下来我给大家介绍一下。

什么是开心果树的果实？

开心果是开心果树的果实。开心果树又称阿月浑子，落叶小树。树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢。从种子种植的第一年开始，实生幼苗至少需要六年的结果。结果率逐年上升，果实较大，圆形，长约2厘米，宽约1厘米，成熟时呈黄绿色或粉红色。

开心果的功效和作用

1.延缓衰老

开心果还富含蛋白质、糖和维生素E。这些营养物质被我们的身体吸收后，可以延缓衰老，有效增强我们的体质。

2.保护视力

开心果仁富含花青素。使用后，人们可以尽快吸收和利用这些花青素，增强身体的抗氧化能力。它所含的叶黄素不仅能抗氧化，还能保护人类视网膜，改善视网膜功能。因此，人们经常吃开心果，可以保护眼睛，防止视力下降。

3.抗衰老

开心果营养丰富，其仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%也可以榨油。开心果还可以通过降低胆固醇来促进心脏健康，并在植物食品中提供抗氧化剂来抵抗衰老。

4.减肥瘦身

开心果营养价值非常丰富，但脂肪和热量相对较低，富含膳食纤维和植物油营养，当我们可以吸收开心果丰富的营养，不会吸收太多的热量，也能加速胃肠蠕动和身体新陈代谢，吃后可以让我们的身材越来越苗条，发挥减肥的效果。

5.保护心脏

开心果被称为心脏保护神，因为开心果含有精氨酸喝黄铜可以滋养心肌，改善心脏功能，可以防止动脉硬化，仍然坚持吃，这种成分，可以降低心脏病的发病率，可以净化血液，清洁血液中的胆固醇，对人类高血压和高脂血症也有明显的预防作用。

6.防治癌症

开心果富含抗氧化剂，有助于降低患皮肤癌、前列腺癌和肺癌的可能性。它富含伽马生育酚，能抑制有害阳光对皮肤的渗透性损害。

以上是开心果是什么树的果实。此外，它还介绍了开心果的功效和功能。我希望以上内容能对您有所帮助。祝你生活愉快，身体健康。