来看看酱油鸡腿的家常做法

科普小医森 编辑
博禾医生 | 养生饮食
208次浏览

酱油鸡腿也是我们生活中常见的一种美食,做法也是比较的简单的,但是这道菜所需要的调料是比较的多的很多喜欢吃鸡腿的朋友都是想要学习这道菜的制作方法的,所以小编也是为大家整理的两种不错的酱油鸡腿的制作方法。

酱油鸡腿的做法

酱油鸡腿的做法一

前提须知:准备时间是15分钟;腌制时间是2天;风干时间是1周;烹饪时间是15分钟

材料:鸡腿8个、袋子1个、棉绳20米、料酒2大匙

腌料:花椒15粒,用打成花椒碎,生抽1大匙,老抽2大匙,白糖1大匙

制作步骤:

1、鸡腿洗净去骨,用厨纸吸干水分;

2、把鸡腿放入袋子。加腌料,震动袋子使腌料均匀裹住鸡腿,放冰箱腌2天;

3、腌好的鸡腿卷起来用线扎紧,放在一个架子上,入冰箱冷藏1周“风干“鸡腿;

4、风干的鸡腿加点料酒,入蒸锅大火蒸15分钟,凉后切块。

鸡腿含有丰富的蛋白质,我们是食用是可以很好的增强身体的免疫力,而且食用是可以很好的被我们的身体吸收和利用的,可以很好的增强体力,强壮身体。

酱油鸡腿的做法二

材料:鸡腿6个,红葱头2个,老姜1块,豉油鸡汁100ml,老抽50ml,黄酒50ml,冰糖20g,芝麻油15ml,盐少许

制作步骤:

1、鸡腿洗净,红葱头洗净切成两半,老姜拍破备用;

2、锅中注入约小半锅清水,加入豉油鸡汁、老抽、冰糖、盐和红葱头;

3、大火煮开后放入鸡腿,加入黄酒,再次烧开后转小火慢煮;

4、如果豉油鸡汁没有完全没过鸡腿,可以边煮边将豉油鸡汁淋在鸡腿上,约煮5分钟后将鸡腿翻面使之受热均匀;

鸡腿肉是含有磷脂的,这对我们的身体健康来说是非常的重要的,酱油含有我们人体所必需的氨基酸。是可以很好的促进我们身体生理功能的。

以上就是为大家介绍的关于酱油鸡腿的家常菜的制作方法了,这道菜不仅是非常美味,而且也是非常的营养的,是可以很好的强健身体,提高我们身体的免疫力,可以很好的促进智力的发育,有很好的补精的效果的,所以推荐给大家。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

白癜风发病是哪些原因导致的 易导致白癜风病治疗困难的原因 白癜风的病发原因是什么 患上白癜风是因为什么原因 女性白癜风的病因有什么 生活中引起白癜风的原因 银屑病的诱发因素是什么 面部皮炎引起的原因 腿上为什么会出现白癜风 老人患上白癜风的原因是什么 为什么白癜风会反复复发 导致白癜风复发有哪些原因 白癜风发病原因都有些什么 常见的白癜风诱因有哪些 春季什么原因致使男性患上白癜风 是什么原因引起白癜风的发病的 白癜风为什么会久治不愈 得白癜风的原因都有哪些 引发白癜风在胸口出现的原因有哪些 引发白癜风的具体因素是什么 只要洗澡就会犯荨麻疹,是怎么回事 引起白癜风的病因有哪些 影响白癜风治疗效果的因素主要有哪些 青少年面部白癜风病因 女性背部白癜风是哪些因素导致的 颈椎病脖子疼左胳膊有点麻怎么办 脚跖骨骨折怎么治疗 脚趾头被重物压过骨折发黑如何治疗 颈椎病有疼点怎么治疗 脚崴了韧带损伤5个月还肿的治疗方法 2026水解奶粉排行榜:三类配方分级盘点 得了中耳炎吃哪些药 什么叫探亲避孕药 心脏跳的厉害吃什么药 初生宝宝如何选第一口奶粉:选奶要点与靠谱产品推荐 内膜炎吃什么消炎药比较好 儿童有过敏性鼻炎吃什么药 抑制食欲的西药叫什么 湿气重怎么调理吃什么除湿的药有哪些 睾丸下面痒用什么药膏