关键词： #发物
基围虾是一张比较常见的虾类，很多的酒店、餐馆都有卖，这么常见的虾，那么基围虾是淡水还是海水呢？
基围虾是淡水还是海水
都有。
基围虾是属于海虾，其种类是有很多的，其有淡水养殖，也有海水围基养殖的，所基围虾是淡水也是海水。
从严格意义上来说，基围虾其实并不是虾名，其只是一种商业名称，因为其养殖方式是采用的基围来捕捞的，所以就慢慢的演变为基围虾。
加上基围虾有喜好淡水的，也有喜好海水的，而且加上基围虾的适应度很强，现在的有一些海水基围虾也可以被淡水化。
无论是淡水基围虾还是海水基围虾都是含有营养价值的，并且营养成分和营养价值都是没有很大差别的。
基围虾是发物吗
是。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。
而基围虾中含有丰富的蛋白质，并且还含有多种微量元素和一些嘌呤等成分，其是属于很容易加重某些疾病的复发和诱发的，例如皮肤疾病、痛风症状等。
尤其是其中的蛋白质，其该种蛋白质对于人体而言是异体蛋白，这种就属于一种过敏源，也是属于诱发的因素，所以基围虾对于需要注意发物的人群来说，也是需要避免食用的食物之一。
基围虾好养殖吗
很好养殖。
基围虾是很好养殖的，基围虾是广盐性种类，盐度范围可在0%-34%间，并且食性很杂，可以食用很多食物，养殖的水温可以保持在18-25摄氏度左右。
在此环境下就可以养殖基围虾，这种条件在家庭中也是可以达到的，所以基围虾可以采用养殖的方式保鲜。
基围虾含碘高不高
不高。
基围虾的含碘量不高，基本是不含碘的，其是属于海洋动物，海洋动物一般含碘量是比较少的，含碘的一般都是植物，例如红藻类、褐藻类。
所以吃基围虾是不可以补充碘元素的，其只能够补充优质蛋白质、钙元素等微量元素以及维生素等。
