螃蟹食用注意事项都有哪些

螃蟹富含蛋白质、矿物质和维生素，但对于体质虚寒的人来说，吃螃蟹可能会导致身体不适，可以搭配紫苏叶、新鲜姜、黄酒等食物来减少螃蟹的寒冷。

1、紫苏叶：紫苏叶在中医中具有祛风、解表、开胃的功效。螃蟹是一种寒冷的海鲜食品，容易导致虚寒。紫苏叶与螃蟹搭配有祛寒的作用。

2、鲜生姜：蟹肉很冷，吃后容易导致阳气不足，所以吃时要适量，搭配一些温热的成分，如新鲜姜、葱等调节身体，避免过量食用造成伤害。

3、黄酒：黄酒具有温中散寒的功效，有助于缓解螃蟹的寒性。黄酒还能帮助消化，促进血液循环。

您还可以选择一些温暖的食物来中和螃蟹的寒冷，如红枣、红糖、花生等，有温暖的效果，可以提高身体对螃蟹的耐受性。同时，还要注意螃蟹煮熟后的储存时间，避免食用后储存不当引起的身体不适。如上述方法无效，应及时就医，以免延误病情。