红曲粉对人体有害吗

红曲粉临床上指红曲霉，红曲霉对人体正常没有害，平时应用后若有不适症状，建议及时就医。

红曲霉主要是由天然的红曲霉菌发酵制成的一种红色粉末状物质，其种类较多，常见的有紫红曲霉、安卡红曲霉、红色红曲霉、巴克红曲霉等。一般可以用于酿酒、制醋、做豆腐乳的着色剂和调味剂。红曲霉中不含有有毒有害物质，即使吃了以后也不会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应，并且也无致癌作用，规范的应用，通常不会影响身体健康，因此对人体一般没有害。

虽然红曲霉对身体没有害处，但是平时不可以过量应用，并且不可以利用其代替药物发挥治疗疾病的作用，如果自身患病，建议在医生指导下完善相关检查，明确具体的原因，选择科学合理的方法进行改善，不可以盲目轻信偏方或滥用药物，以免延误病情。平时应将红曲霉妥善保存在低温、清洁和干燥的地方，不宜放在温度过高、潮湿的环境，以免出现变质。