黄豆异黄酮是黄酮类化合物,是黄豆生长中形成的二次代谢产物,是生物活性物质,与雌激素有类似的结构,因此黄豆异黄酮又称植物雌激素。黄豆异黄酮的雌激素作用影响激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。黄豆异黄酮可以帮助女性朋友改善更年期症状,还可以起到抗氧化作用,预防骨质疏松症,降低心脑血管疾病的发病率等。

常吃黄豆异黄酮的危害

1、潜在致癌的可能性,黄豆异黄酮具有潜在致癌的副作用,特别是高浓缩的黄豆异黄酮药品,人体服用后会增加致癌的概率和风险,对人体健康造成不利影响。

2、如果女性有子宫癌、子宫肌瘤、乳腺小叶增生等性器官问题,吃大豆异黄酮可能会增加疾病的严重性。

服用黄豆异黄酮的注意事项

1、乳癌患者尽量不要吃。患乳癌的患者最好不要吃大豆异黄酮。特别是雌激素受体出现阳性指标的患者,可能会刺激乳癌细胞的生长和扩散。

2、不能高剂量服用。黄豆是人们日常生活中比较喜欢的一种食物,比如豆浆、豆腐等,现在业界认为黄豆异黄酮的好处很多,但是还是存在引起肠胃不适、提高血压等副作用的概率,所以摄入要适度。

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