老人骨折吃什么营养品骨头愈合

急救知识编辑 健康解读者
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关键词: #骨折 #营养

老人骨折后应补充蛋白质、钙、维生素D等营养素,促进骨头愈合。蛋白质是骨骼修复的基础,钙和维生素D则有助于骨骼的矿化和强度提升。同时,补充胶原蛋白和镁也有助于骨骼健康。

1.蛋白质是骨骼修复的重要物质,骨折后需要增加蛋白质的摄入。优质蛋白质来源包括鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品等。每天建议摄入1.2-1.5克蛋白质/公斤体重,有助于加速骨折愈合。

2.钙是骨骼的主要成分,骨折后需补充足够的钙。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的良好来源,同时绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝也含有丰富的钙。老年人每日钙摄入量建议为1000-1200毫克。

3.维生素D有助于钙的吸收和利用,促进骨骼矿化。老年人骨折后应多晒太阳,促进体内维生素D的合成。同时,富含维生素D的食物包括深海鱼、蛋黄、强化牛奶等,必要时可补充维生素D补充剂。

4.胶原蛋白是骨骼的重要组成部分,有助于骨折愈合。富含胶原蛋白的食物包括猪蹄、鸡爪、鱼皮等,也可选择胶原蛋白补充剂,帮助骨骼修复。

5.镁是骨骼健康的辅助元素,有助于钙的吸收和骨骼的形成。坚果、全谷物、豆类等食物富含镁,老年人骨折后适量补充,有助于骨骼愈合。

6.骨折后应避免高盐、高糖饮食,减少碳酸饮料的摄入,这些食物可能影响钙的吸收和骨骼健康。同时,保持均衡饮食,适量运动,有助于整体健康,促进骨折愈合。

老人骨折后应注重营养补充,合理搭配蛋白质、钙、维生素D、胶原蛋白和镁等营养素,同时避免不良饮食习惯,促进骨头愈合。建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划,确保营养摄入的全面性和有效性,加速康复进程。

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