补血吃什么

补血可以适量吃猪肝、菠菜、红枣、黑芝麻、牛肉等食物，也可以遵医嘱使用复方硫酸亚铁叶酸片、琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、右旋糖酐铁口服溶液、蛋白琥珀酸铁口服溶液等药物。建议及时就医，在医生指导下结合贫血类型选择补血方案。

一、食物

1、猪肝

猪肝富含血红素铁和维生素B12，每100克含铁量超过20毫克，吸收率高于植物性铁源。适合缺铁性贫血患者，建议每周食用1-2次，焯水后凉拌或煮粥可减少胆固醇摄入。对高尿酸血症人群需控制食用量。

2、菠菜

菠菜含有非血红素铁和叶酸，虽然吸收率较低，但配合维生素C可提升铁吸收效率。建议焯水去除草酸后凉拌，与柑橘类水果同食效果更佳。胃肠功能较弱者不宜大量生食。

3、红枣

红枣含环磷酸腺苷和多种矿物质，中医认为其能补中益气、养血安神。可每日食用5-10颗，搭配桂圆煮粥适用于产后血虚。糖尿病患者需注意控制摄入量。

4、黑芝麻

黑芝麻含铁量是牛奶的8倍，同时富含维生素E和钙质。建议炒熟后研磨成粉，每日摄入10-15克，加入豆浆或酸奶中食用。便溏腹泻者应减量。

5、牛肉

牛肉中血红素铁的生物利用率达15-35%，瘦牛肉每100克含铁3毫克左右。推荐炖煮方式保留营养，搭配彩椒等富含维生素C的蔬菜。发热性疾病期间暂不宜食用。

二、药物

1、复方硫酸亚铁叶酸片

适用于妊娠期缺铁性贫血，含硫酸亚铁和叶酸复合成分。用药期间可能出现黑便，需配合维生素C促进吸收。禁与浓茶、牛奶同服，胃溃疡患者慎用。

2、琥珀酸亚铁片

用于慢性失血导致的缺铁性贫血，对胃肠刺激较小。服药后可能出现恶心等反应，建议餐后服用。需定期监测血清铁蛋白，避免铁过载。

3、富马酸亚铁颗粒

适用于儿童营养性缺铁性贫血，口感较好易被接受。需严格按体重计算剂量，过量可能引起中毒。治疗期间应复查血红蛋白水平。

4、右旋糖酐铁口服溶液

针对口服铁剂无效的缺铁患者，吸收率较高。可能引起牙齿暂时性染色，建议用吸管服用。肾功能不全者需调整剂量。

5、蛋白琥珀酸铁口服溶液

用于透析患者肾性贫血，铁-蛋白质复合物结构稳定。需冷藏保存，服用前摇匀。可能出现过敏反应，初次使用需观察。

补血期间应保持饮食均衡，避免浓茶、咖啡影响铁吸收，适量增加维生素C摄入。重度贫血患者需及时就医，明确贫血原因后针对性治疗。长期补铁需监测血清铁指标，防止铁沉积损伤器官。建议每周进行3-5次有氧运动促进血液循环，但贫血症状明显时应避免剧烈运动。