中医讲解枸杞的功效与作用

枸杞具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫力等功效，常用于改善虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。枸杞的功效与作用主要有调节免疫功能、抗氧化、保护视力、改善睡眠、辅助降血糖。

1、调节免疫功能

枸杞中的枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体非特异性免疫和特异性免疫应答。长期适量服用可减少感冒频率，对化疗后白细胞减少也有辅助改善作用。建议免疫力低下者每日用10-15克枸杞泡水饮用。

2、抗氧化

枸杞富含胡萝卜素、玉米黄质等抗氧化成分，能清除自由基，延缓细胞衰老。其抗氧化能力是维生素E的50倍，可减轻紫外线对皮肤的损伤，预防老年斑形成。中老年人可搭配菊花冲泡，增强抗氧化效果。

3、保护视力

枸杞所含玉米黄素在视网膜黄斑区浓度较高，能过滤蓝光，预防老年性黄斑变性。对于长期用眼人群，枸杞与决明子配伍可缓解视疲劳。但青光眼患者需控制摄入量，避免眼压升高。

4、改善睡眠

枸杞通过调节5-羟色胺水平改善睡眠质量，对心肾不交型失眠尤为适用。睡前2小时服用枸杞桂圆茶有助于入睡，但阴虚火旺者可能出现口干，可搭配麦冬缓解燥热。

5、辅助降血糖

枸杞多糖能促进胰岛细胞修复，增强胰岛素敏感性。糖尿病患者可在医生指导下每日食用15克以下，配合黄芪使用效果更佳。但血糖波动较大时须暂停食用，避免影响药物控糖效果。

枸杞作为药食同源之品，建议每日食用量不超过20克，感冒发热期间暂停使用。可搭配红枣、龙眼等食材增强补益效果，但脾虚便溏者应减量。使用前需辨证体质，阴虚火旺者可能出现上火症状，可搭配菊花或麦冬调和。储存时需密封防潮，出现霉变立即丢弃。若需长期大剂量服用，建议在中医师指导下进行，避免与部分降压药产生相互作用。