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中医讲解枸杞的功效与作用

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枸杞具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫力等功效,常用于改善虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。枸杞的功效与作用主要有调节免疫功能、抗氧化、保护视力、改善睡眠、辅助降血糖。

1、调节免疫功能

枸杞中的枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,增强机体非特异性免疫和特异性免疫应答。长期适量服用可减少感冒频率,对化疗后白细胞减少也有辅助改善作用。建议免疫力低下者每日用10-15克枸杞泡水饮用。

2、抗氧化

枸杞富含胡萝卜素、玉米黄质等抗氧化成分,能清除自由基,延缓细胞衰老。其抗氧化能力是维生素E的50倍,可减轻紫外线对皮肤的损伤,预防老年斑形成。中老年人可搭配菊花冲泡,增强抗氧化效果。

3、保护视力

枸杞所含玉米黄素在视网膜黄斑区浓度较高,能过滤蓝光,预防老年性黄斑变性。对于长期用眼人群,枸杞与决明子配伍可缓解视疲劳。但青光眼患者需控制摄入量,避免眼压升高。

4、改善睡眠

枸杞通过调节5-羟色胺水平改善睡眠质量,对心肾不交型失眠尤为适用。睡前2小时服用枸杞桂圆茶有助于入睡,但阴虚火旺者可能出现口干,可搭配麦冬缓解燥热。

5、辅助降血糖

枸杞多糖能促进胰岛细胞修复,增强胰岛素敏感性。糖尿病患者可在医生指导下每日食用15克以下,配合黄芪使用效果更佳。但血糖波动较大时须暂停食用,避免影响药物控糖效果。

枸杞作为药食同源之品,建议每日食用量不超过20克,感冒发热期间暂停使用。可搭配红枣、龙眼等食材增强补益效果,但脾虚便溏者应减量。使用前需辨证体质,阴虚火旺者可能出现上火症状,可搭配菊花或麦冬调和。储存时需密封防潮,出现霉变立即丢弃。若需长期大剂量服用,建议在中医师指导下进行,避免与部分降压药产生相互作用。

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2018-03-30

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