急性胃肠炎对身体的危害有哪些

急性胃肠炎可能引发脱水、电解质紊乱、营养不良等危害，严重时可导致休克或器官功能损伤。急性胃肠炎主要由病毒、细菌感染或饮食不当引起，典型症状包括呕吐、腹泻、腹痛等，需及时干预。

急性胃肠炎患者频繁呕吐和腹泻会导致体液大量流失，若未及时补充水分和电解质，可能引发脱水。轻度脱水表现为口渴、尿量减少，重度脱水可能出现意识模糊、血压下降。儿童和老年人脱水风险更高，家长需密切观察患儿精神状态和尿量变化。治疗时可口服补液盐散或静脉输注氯化钠注射液，同时暂停进食刺激性食物。

电解质紊乱是急性胃肠炎的常见并发症，钠、钾、氯离子失衡可能诱发心律失常或肌肉痉挛。血钾过低会导致四肢无力，血钠异常可能引发嗜睡或抽搐。确诊需通过血液生化检查，轻度紊乱可通过饮用含电解质的运动饮料缓解，严重者需静脉补充葡萄糖氯化钠注射液。合并糖尿病患者应监测血糖变化。

长期呕吐腹泻会影响营养吸收，导致体重下降和免疫力降低。患者可能出现低蛋白血症或维生素缺乏，儿童生长发育可能受影响。急性期应选择米汤、藕粉等流质饮食，症状缓解后逐步添加馒头、苹果泥等低纤维食物。营养不良严重者可短期使用肠内营养粉剂补充能量。

细菌性胃肠炎未规范治疗可能引发脓毒血症，毒素入血会导致持续高热和血压下降。志贺菌感染可能损伤肠黏膜出现血便，金黄色葡萄球菌毒素可引起剧烈呕吐。这类患者需使用左氧氟沙星片、蒙脱石散等药物，出现寒战、皮肤瘀斑等症状应立即就医。免疫功能低下者更易发生全身感染。

婴幼儿急性胃肠炎可能诱发肠套叠，表现为阵发性哭闹和果酱样大便。老年人严重腹泻可能诱发心脑血管意外，慢性肾病患者电解质紊乱会加重病情。孕妇剧烈呕吐会影响胎儿营养供给。这些高危人群出现症状超过24小时无缓解，或伴有呕血、意识障碍等表现时，须急诊处理避免多器官功能衰竭。

预防急性胃肠炎需注意饮食卫生，避免生冷食物和隔夜饭菜，处理食材前充分洗手。恢复期应保持清淡饮食2-3天，逐步增加蛋白质摄入。建议定期消毒餐具厨具，外出就餐选择卫生达标餐厅。出现持续48小时以上的腹泻呕吐，或伴有高热、血便等症状时，应及时进行粪便常规和血常规检查，避免自行服用止泻药物掩盖病情。