荞麦不能和什么一起吃
发布时间：2019-11-0480620次浏览
一般情况下，荞麦不能和猪肉、猪肝、黄鱼等食物一起吃。具体内容如下：
1.猪肉：荞麦和猪肉是不能一起吃的，两种食材，因为荞麦和猪肉性质相克，它们一起吃会让人体出现多种不良反应，明显的表现就是脱发，而且还会让人们的头发变得干枯。荞麦不能和野鸡一起吃，荞麦和野鸡也是不能一起吃的两种食材，荞麦味酸性寒，食用以后很难消化，而野鸡也是一种寒性食材，两者一起食用，两寒相遇会让胃肠道负担明显加重，容易引发腹痛或者腹泻等不良症状。
2.猪肝：特别是脾胃虚寒的人群，更不能把荞麦和猪肝一起吃，不然会引发消化不良，出现严重的腹痛。荞麦含有很高的药用成分-生物类黄酮，茎、叶中的含量比种子中多，苦荞含量比甜荞多。槲皮酮及其苷类是类黄酮化合物，具有抗炎、止咳和祛痰作用，苦荞中含量约百分之一点六，已制成槲皮素药品。
3.黄鱼：荞麦与黄鱼相克，它们也不能一起吃，荞麦难以消化，而且能动热风，平时不宜多食，另外，黄鱼与荞麦一起吃，还会让人们出现消化不良和腹胀腹泻等不良症状，对身体健康不利。
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