鹿角胶和阿胶的区别

鹿角胶和阿胶存在有较多区别之处，其中鹿角胶是以鹿角为原材料加工制作，含有氮化物、骨质、骨胶等多种成分，具有滋补肝肾、补中益气一类功效。而阿胶的原料为驴皮，由骨胶原组成，主要有补血养血和滋阴润肺的作用。

提到阿胶，可能大多数人都会有所了解，知道服用之后可以补血养血。但如果说到鹿角胶，就很少有人知道它具有怎样的功效，甚至会片面的认为鹿角胶和阿胶是一种物质。但事实上两者是有区别的，那么鹿角胶和阿胶的区别主要有哪些呢？

一、鹿角胶和阿胶的原料不同

1.鹿角胶

鹿角胶是以东北梅花鹿的鹿角为原材料，经过低温萃取和升华干燥等一系列工艺，再给予控温超微粉碎精致而成的，充分利用了鹿角中的胶质，是一种煎熬浓缩而加工成的固体胶，呈现出黄棕色。

2.阿胶

阿胶是一直比较常用的一种名贵滋补品。具体来说是以驴皮为主要原料，再使用山东省东阿县东阿井中的清水进行熬制而成，呈现出琥珀色，是一种补血佳品。

二、鹿角胶和阿胶的有效成分不同

原料不同直接决定了其中的有效成分不同。其中鹿角胶当中主要含有磷酸钙、氮化物、骨质、骨胶以及多种前列腺素等物质，且有一定量的钙、磷和镁等微量元素。而阿胶大多是由骨胶原组成，经过水解后可以得到大量且多种氨基酸，并且含有丰富的铁质。

三、鹿角胶和阿胶的功效不同

1.鹿角胶

鹿角胶性温，且味微甜，可以发挥出滋补肝肾、补中益气和益精养血的功效，对于女性来说可以止痛安胎，改善痛经和胎气不稳的征兆。而男性食用之后能够有效治疗阳痿早泄和滑精遗精，能够提高性功能。另外，还可以刺激血红蛋白和肌蛋白合成，改善跌打损伤一类病症。

2.阿胶

阿胶药性甘平，作用是补血养血，主要可用于治疗气血虚弱所致的面色萎黄、眩晕心悸以及心烦不眠等多种症状，也可改善崩漏下血等出血症状，起到止血功效。另外，还可以起到滋阴润肺的功效。