夏天煲什么汤降火

夏天降火可以煲绿豆汤、冬瓜薏米汤、苦瓜排骨汤、莲子百合汤、丝瓜蛤蜊汤等，也可遵医嘱使用黄连上清片、牛黄解毒片、板蓝根颗粒、金银花露、夏桑菊颗粒等药物。建议根据体质选择食材，避免过量食用寒凉食物。

一、食物

1、绿豆汤

绿豆性寒，具有清热解毒、消暑止渴的功效，适合夏季因暑热引起的口干舌燥、心烦气躁。绿豆含有丰富的蛋白质和B族维生素，能帮助代谢体内积热。煮汤时可搭配少量冰糖，脾胃虚寒者应减少食用量。

2、冬瓜薏米汤

冬瓜利水渗湿，薏米健脾祛湿，两者合用可缓解夏季湿热导致的头面油腻、小便短赤。冬瓜含丙醇二酸能抑制糖类转化，适合三高人群。建议连皮炖煮，增强解暑效果，孕妇需慎用薏米。

3、苦瓜排骨汤

苦瓜中的苦瓜苷和皂苷具有降血糖、抗炎作用，与排骨同炖可中和寒性。适用于肝火旺盛引起的目赤耳鸣、口苦咽干。烹饪前用盐水浸泡可减轻苦味，胃溃疡患者应少量食用。

4、莲子百合汤

莲子养心安神，百合润肺止咳，适合心火亢盛导致的失眠多梦、口腔溃疡。莲子含棉子糖可改善肠道功能，搭配银耳能增强滋阴效果。体质虚寒者可加适量红枣调和。

5、丝瓜蛤蜊汤

丝瓜清热化痰，蛤蜊滋阴利水，能缓解暑湿引起的皮肤痱子、咽喉肿痛。丝瓜络中的黏液蛋白有助于修复黏膜，蛤蜊富含锌元素可增强免疫力。腹泻期间不宜多食。

二、药物

1、黄连上清片

含黄连、栀子等成分，适用于实火引起的牙龈肿痛、目赤便秘。服药期间忌食辛辣油腻，可能出现轻微腹泻，肝功能异常者慎用。

2、牛黄解毒片

含人工牛黄、雄黄等，主治火热内盛型咽喉肿痛、口舌生疮。不宜长期服用，孕妇禁用，服药后可能出现尿液变黄。

3、板蓝根颗粒

对风热感冒初期引起的发热头痛、咽痛有缓解作用。儿童用量需减半，过敏体质者可能出现皮疹等不良反应。

4、金银花露

金银花提取物制成，用于小儿痱子、暑热口渴。可直接饮用或稀释后外涂，糖尿病患者应选择无糖型。

5、夏桑菊颗粒

含夏枯草、桑叶、野菊花，适合肝阳上亢导致的头晕目眩。服药期间避免熬夜，高血压患者需监测血压变化。

夏季饮食宜清淡，每日饮水量保持在1500-2000毫升，可适当增加西瓜、梨等含水量高的水果。避免正午高温时段外出，室内空调温度建议设定在26℃左右。若出现持续高热、严重腹泻等脱水症状，或自行服用降火药物3天后无改善，应及时到中医科或内科就诊。长期上火人群需排查糖尿病、甲状腺功能亢进等基础疾病。