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喝小米粥养胃吗

发布时间:2020-01-0858468次浏览

小米粥人人爱喝,有着养胃的效果,但是要想真正达到养胃的作用,也应该注意一些小细节,首先就应该结合个人实际的情况来选择品种,也应该分清是新小米还是陈小米,而在熬煮时如果已经加碱也需要补充维生素,才能有效减少维生素缺乏的现象。

我国种植小米有着悠久的历史,在新石器时代就已经出现,到目前为止已经有了6千年的历史,在我国夏商朝时期,小米也是重要的一种粮食,而伴随着种植业快速的发展,汉代的小麦也逐渐成为主粮的地位,但是在当下生活中依然有不少人都会选择喝小米粥,那么喝小米粥养胃吗?
  一、喝小米粥养胃吗
  从营养的角度来看,小米粥中含有丰富的营养物质,其中拥有胡萝卜素,微量元素,色氨酸。这一些营养物质都能够快速的改善睡眠,而在和大米配合使用之后就能够达到滋养肠胃的效果,但是在用小米粥养胃时,也同样需要掌握下面的这些方法。
  二、小米粥养胃注意什么
  1.营养要均衡

  想要用小米粥养胃也需要结合实际的情况,如果本身是胃热者,最好是和大米一起搭配使用,小米中含有丰富的营养物质,如果和大米一起配合,就能够具有均衡的营养,可以达到全面的补充。
  2.分清新陈小米
  小米也分为陈小米,还有新小米,而对于不同的人群就应该区别对待,胃寒者应该选择新小米,胃热者应该选择陈小米。
  3.选对品种
  在当前的市场上,小米的种类也有很多,如果存在胃动力不足,最好选择比较软的品种,更能够发挥养胃的效果。而对于胃酸比较多的人,可以选择粗散的小米也同样可以促进消化,而目前市场上这些小米颜色越浅,也就说明更容易促进消化。
  4.要不要加碱
  有不少人在煮小米粥时可能都会放上一些碱,如此味道更好,对于胃酸过多的人而言也会觉得比较舒适,但是就无形中会导致维生素缺损,所以喝了加碱的小米粥,就应该多注意补充维生素,否则对于个人健康也没有帮助。

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