博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

鸡和什么炖最有营养

77797次浏览

一般情况下,不存在“鸡和什么炖最有营养”这种说法,鸡通常可以和黄豆、木瓜、西蓝花、蘑菇、莲藕等食物一起炖,比较有营养。

1.黄豆:黄豆营养丰富,将鸡肉和黄豆一起煮,既可以增加鸡的口感和营养价值,又有益于肝脏的排毒和免疫功能的提高。

2.木瓜:木瓜含有丰富的胶原蛋白维生素C,可以滋养肌肤和维持身体免疫系统状态的稳定,和鸡一起炖煮,可以提高两者的营养价值,并增强身体的抵抗力

3.西蓝花:西蓝花是一种含有大量维生素C和膳食纤维的蔬菜,和鸡一起炖煮,可以提高养分的吸收率,同时增加膳食纤维的摄入,促进肠道蠕动和消化。

4.蘑菇:鸡和蘑菇都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等营养成分,一起炖煮,不仅好喝,又有营养。

5.莲藕:莲藕含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分,和鸡一起炖煮,不仅味道鲜美,能增进食欲,而且营养丰富。

建议适量食用,不可过量摄入。如果出现身体不适的情况,建议及时进行检查,遵医嘱对症治疗。

相关推荐

花椒的特殊用法
花椒的特殊用法主要有调味增香、驱虫防腐、局部止痛、改善胃肠功能、辅助治疗皮肤病等。
骨头汤美味又营养,可以大补吗
骨头汤虽然美味,但并不能起到大补的作用。骨头汤的主要营养成分包括脂肪、胶原蛋白和少量矿物质,但缺乏全面均衡的营养素。
鱼鳍的作用
鱼鳍是鱼类的重要运动器官和平衡器官,主要功能包括维持身体平衡、控制运动方向、辅助游动以及感知水流变化。不同部位的鱼鳍具有不同功能,主要由背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍和尾鳍组成。
腹胀的饮食营养疗法
腹胀可通过调整饮食结构、选择易消化食物、补充益生菌、控制产气食物摄入、增加膳食纤维等方式缓解。腹胀通常由胃肠功能紊乱、食物不耐受、肠道菌群失衡、饮食过快、消化道疾病等因素引起。
儿童能不能吃阿胶糕
儿童一般不建议吃阿胶糕,因为阿胶糕本身是一个驴皮制成的一个中药制剂,确实有一些补气益气的作用。但是小的孩子,一般来说,如果没有疾病的情况下,不建议随便给孩子进行补气的处理,除非孩子特殊有一些贫血的时候可以在医生指导下使用。而且,阿胶糕本身除了阿胶之外还有很多,像冰糖或者是这种枸杞这种枣,大枣之类的,含糖量比较高,小孩子如果吃了以后容易影响孩子的胃口,但是如果孩子确实是有一些贫血或者是这种气血不足,可以在医生指导下适当的使用,自行吃这种阿胶糕可能会造成孩子出现一些大便不好,孩子食欲不振等现象,所以小孩子在饮食上,一定要特别注意,不要随便给孩子这种补益的这种食物或者是中药,可能会加重孩子的这种负担,小孩子如果出现这种确实出现一些疾病了,也应该是在医生指导下使用一些药物进行治疗,而不是自行使用这种中药的这种阿胶糕。小孩子的这种食物,饮食进食一定要注意尽量清淡,孩子相对胃肠功能也比较弱,肝肾代谢能力也不是很强,所以在食物的补充的时候尽量吃些清淡,清淡来说能够孩子能够保证这个胃肠功能相对完善。如果吃这种阿胶糕,有可能含糖量比较高。对于孩子,除了胃肠的影响以外,肝肾的影响以外,也有可能会影响到孩子的这种牙齿,这种过于甜腻的食物会造成孩子的口腔内的细菌的增加以后,造成龋齿等现象。
语音时长 01:52

2021-12-30

98361次收听

减肥期间能不能吃橘子
减肥期间是可以吃橘子的。橘子虽然有一定的糖分,但是不会增加体重。橘子含有的脂肪量是比较低的,橘子含有维生素C的成分比较高,减肥过程当中适当地吃橘子能够补充体内的维生素C,增加抵抗力,减少疾病的发生。科学合理的减肥方法是加以锻炼身体,控制饮食的摄入量,合理膳食为主,也就是通过吃、动平衡来达到减肥。减肥过程当中要减少高热能、高蛋白、高脂肪食物的摄入,增加体育锻炼,多吃一些含有维生素高的水果和蔬菜,不要吃辛辣、油腻、过咸以及生冷的食物,同时要养成良好的生活习惯,不要熬夜、作息要规律、做到减脂,但是不要影响身体健康。减肥过程当中除了可以吃橘子以外,还可以吃香蕉、苹果、番茄、西瓜、猕猴桃、火龙果等水果蔬菜以增加膳食纤维素的摄入,降低身体内的热量,促进肠道功能的蠕动,有利于粪便的排出。减肥过程当中也不要吃含糖过高的食物,比如奶油蛋糕、饮料、糖果等。只有做到科学合理的减肥,才不会出现反弹,才会保持身体健康,能够保持稳定的身材。橘子是很好的水果,具有美容养颜、消炎祛痰的作用,有各种吃法,生吃橘子的口感比较好,如果把橘子蒸熟了吃,能够起到止咳的作用。橘子当中的橘子皮具有行气、止咳、化痰作用,所以说橘子是非常好的水果,摄入橘子也要根据中国居民膳食推荐,每天不超过300克。
语音时长 02:31

2021-06-25

102019次收听

空腹吃香蕉可以吗
空腹是否可以吃香蕉,实际上要因人而异。对大部分人来说,水果放在饭后吃是比较好的,香蕉也是如此。香蕉一般就是餐后或者空腹都可以吃,但是任何的事情都要注意量,要注意香蕉本身的成熟度,吃成熟度好的香蕉,症状就会非常的小。根据香蕉的大小,也可以每次吃一到两只,不要吃过多。过多的进食香蕉,实际上有些人会有这种不适感。除了香蕉以外,大部分的水果都是性凉的,并且还具有撤火通便的作用,含有很多的纤维素、矿物质,以及果胶、多糖、维生素。大部分的水果空腹吃,都会对胃肠道有刺激性,所以还是建议尽量要饭后服用。
语音时长 01:09

2021-04-19

93672次收听

02:37
吃什么补铁效果好
补铁效果好的食物来源于动物和植物性食品,以动物性食品补铁效果更好,主要为肉类和动物的肝脏。植物性铁来源于蔬菜和坚果当中。人体当中缺乏铁原料时容易导致缺铁性贫血,出现四肢无力、面色苍白、注意力不集中、食欲下降、失眠多梦、头发干枯、心悸气短、大便干燥等症状。要从食物中摄取一定量的铁补充体内铁成分预防缺铁性贫血发生。食物中的铁不能补充身体所需铁,需要额外补充铁剂要服用硫酸亚铁片或琥珀酸亚铁片,服药同时在饮食上注意补充含铁丰富食物。
大蒜和花椒泡水喝有什么作用
大蒜和花椒泡水有很多作用,首先具有较强的消炎抗菌能力,可以有效消除人体内含有的各类细菌。同时还拥有预防肿瘤的效果,能够预防糖尿病,抑制肿瘤细胞的生长,还可以改善心脑血管疾病,可是并不适合热性病患者。
黄瓜怎么吃有营养
黄瓜的营养可以通过、酱黄瓜、拌黄瓜、炒黄瓜,最佳的食用方法就是“拌黄瓜”。拌黄瓜先将黄瓜洗干净、除皮、用刀切成薄片,用适量的盐腌半小时,然后挤掉盐水,用白糖、熟素油或麻油,如爱吃辣也可用辣椒油、酱油、香醋拌来吃。这样的凉吃还可增加食欲,消除腹胀,并有退干热作用。黄瓜经过腌制,含有单宁酸、常吃腌黄瓜可以使患有低血压的人升压防病。黄瓜生吃,即有明显减肥作用,也可以消水肿、解口渴、解毒又清热,黄瓜皮可治咽喉肿痛、小便短黄、目赤头昏、中暑烦热。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,达不到补充营养的效果。
语音时长 02:46

2020-02-27

49593次收听

01:45
增强食欲的食物
增强食欲的食物有辣、醋等调味品,山楂、梨或西红柿、苦瓜等蔬菜水果也有提高食欲的功效。没有食欲时,首先要确定没有食欲原因,常见如休息不好、工作过于劳累、身体出现问题等。若没有食欲,且身体没有大问题,可适当改变烹调方法,做自己喜欢吃的食物,只要注意食物不要太不健康即可。可通过在食物里适当加辣、醋等调味品提高食欲。适当吃水果和蔬菜也可提高食欲,如山楂、梨或西红柿、苦瓜等。
01:46
喝酒后能喝茶吗
不建议喝酒以后喝浓茶。稍微淡一点的茶,像菊花茶、绿茶可以喝一点,但是并不是可以解酒,只是让身体更舒服一些。传统上认为的醋、茶、咖啡等很多食物,在喝酒以后并不能够解酒,甚至还会加重肾脏的负担。喝酒会对身体造成伤害,所以尽量不要喝酒,喝酒后喝一些荸荠汁,或绿豆汁、鲜榨梨汁,可以缓解肠胃的不适,但不是作为解酒的方法,也不作为喝酒的补救的方法。所以能不饮酒就不饮酒,如果饮酒也要少量饮酒,绝对不能喝醉。
01:48
什么人不能吃黑木耳
黑木耳是特别好的食材,没有特殊情况时,正常人群都可食用。黑木耳是中国居民膳食指南中推荐吃的菌藻类,可给人体提供#植物蛋白质#、矿物质,包括钙、铁、镁、钾等成分,且能提供维生素。木耳是最家常菌藻类食物,可以搭配很多食物,木樨肉作为营养配餐的典范,里边有木耳、鸡蛋、肉片和黄瓜。木耳食用过程中最好现泡发现吃,不要在室温中也不要在冰箱里过多储存,常作为配菜食用。若要单独炒木耳,干木耳只要称重几克即可,要食之有度。
膳食纤维的作用
便量增加,加快粪便排泄,餐后血糖升高缓慢。食物中含有的纤维素等一类物质叫做膳食纤维。膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类,不可溶的食物纤维包括纤维素、木质素、半纤维素等。富含不可溶性纤维素的食物有麦麸、米糠等。而可溶性的膳食纤维则包括果胶、甘聚糖等。富含可溶性膳食纤维的食物有魔芋、海藻类、海带之类,还有一些富含果胶的水果等。膳食纤维也是由长链葡萄糖组成,但葡萄糖之间的连接方式与淀粉不同,由于人类没有消化纤维素的酶,所以食物中的膳食纤维不能被消化吸收,都要以原形从粪便中排出。不溶性膳食纤维是粪便的“骨架结构”,它们进入结肠就开始扮演清道夫的角色,一路上吸收脱落的肠黏膜,过多的肠道菌群以及产物,并不断吸水膨胀,最终可以吸收超过自身重量十倍的水分,从而使大便变松变软,便量增加。同时还直接刺激肠道蠕动,加快粪便的排泄,可以预防或者减轻便秘,帮助预防结肠癌。膳食纤维还可以像网一样把食物网住形成大的颗粒,使食物与消化液的接触面积减少,以减慢食物的消化速度,使餐后血糖升高缓慢。餐后血糖比吃大米、白面的人要低,这一点对糖尿病病人的意义是相当大的。
语音时长 02:19

2019-04-22

54434次收听

02:01
脂肪的作用和摄入量
提供能量、促进#脂溶性维生素#吸收。轻体力劳动者,一天需要45克的脂肪,包括食物中所含有的脂肪以及烹调油中的脂肪。蛋白质和糖类每天提供的能量系数是4000卡,而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要来源,脂肪还可以促进#脂溶性维生素#的吸收,构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的营养元素,对人体有非常好的作用,是三大产能营养素之一。植物油应该限制在25克左右,其余是20克到25克,从每天摄入的食物中摄取。这样既可以满足对人体的营养需要,又不会导致肥胖、血脂高以及胆固醇高等等的问题。所以,在我们的日常生活当中,脂肪是每天必须摄入的营养元素之一。但是,摄入脂肪的同时,也一定要注意,脂肪摄入不可以超标,否则,就会容易对身体产生危害。