缺铁性贫血不能吃哪些食物-专家文章-博禾医生

缺铁性贫血不能吃哪些食物

发布时间：2020-02-0559539次浏览

缺铁性贫血患者不能摄入的食物包括高纤维食物、咖啡和茶、钙丰富食物、糖类和加工食品、高盐食物等。若是患者出现了不适症状，需要及时就医。

1、高纤维食物：纤维可以干扰身体对铁的吸收。因此可能需要限制高纤维食物的摄入，特别是在同一餐中与含铁食物一起食用。高纤维食物包括全麦食品、糙米、燕麦、豆类、坚果和种子等。

2、咖啡和茶：咖啡和茶中的某些化合物，如儿茶酚和儿茶素，可能会干扰身体对铁的吸收。建议在进餐前后一段时间内避免喝咖啡和茶，以充分利用含铁食物的吸收。

3、钙丰富食物：某些钙丰富食物，如奶制品、乳酸饮料和钙补充剂，可能会与铁的吸收相互竞争。虽然无需完全避免这些食物，但建议在同一餐中同时摄入铁和钙时，尽量避免过量摄取钙。

4、糖类和加工食品：高糖摄入与胃肠问题有关，而胃肠问题可以干扰铁的吸收。此外，在加工食品中通常添加了对铁吸收不利的添加剂和防腐剂。因此，限制糖类和加工食品的摄入对缺铁性贫血患者有益。

5、高盐食物：高盐饮食可能导致体内液体潴留，增加肾脏水负荷，从而影响铁的吸收。因此，控制盐的摄入可以对缺铁性贫血患者有所帮助。

平时适当吃菠菜、猪肝等可以补血。

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