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全脂调制乳有营养吗

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全脂调制乳具有一定的营养价值,能为人体提供优质蛋白、钙及多种维生素,但需注意其含糖量及添加剂成分。

全脂调制乳是以生牛乳或乳粉为主要原料,经调配、灭菌等工艺制成的乳制品。其保留了牛奶中的大部分营养成分,每100毫升通常含有3-4克优质蛋白,有助于维持肌肉健康;钙含量可达100-120毫克,对骨骼发育有益;同时含有维生素A、维生素D等脂溶性维生素。部分产品还会强化铁、锌等矿物质。但由于加工过程中可能添加白砂糖、乳化剂、香精等成分,长期过量饮用可能增加龋齿、肥胖风险。建议选择配料表简单、添加剂少的产品,每日摄入量控制在200-300毫升为宜。

饮用全脂调制乳时可搭配全谷物面包或坚果,有助于营养均衡;乳糖不耐受人群可选择低乳糖产品;开封后需冷藏并在24小时内饮用完毕。日常饮食中仍应以纯牛奶、无糖酸奶等为主要乳制品来源,调制乳更适合作为口味调剂或临时能量补充。

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