调制乳和纯牛奶哪个好

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调制乳和纯牛奶各有优势，具体选择需根据个人需求决定。纯牛奶适合需要补充天然钙质和蛋白质的人群，调制乳则更适合有特殊营养需求或口味偏好的人群。

纯牛奶保留了牛奶的天然成分，含有丰富的优质蛋白和钙质，有助于骨骼健康和肌肉生长。其脂肪含量相对稳定，适合日常饮用。纯牛奶中的乳糖可能对乳糖不耐受人群造成不适，但多数健康人群可正常消化吸收。纯牛奶的保质期较短，需冷藏保存，开封后应尽快饮用完毕。

调制乳在纯牛奶基础上添加了维生素D、膳食纤维等营养素，部分产品还降低了乳糖含量。这类产品通常口感更丰富，有巧克力、草莓等多种风味选择。调制乳的保质期相对较长，部分产品可常温保存。但需注意部分调制乳可能添加了糖分或其他食品添加剂，长期过量饮用可能增加龋齿风险。

日常饮用牛奶时，建议优先选择配料表简单的产品。纯牛奶可作为基础营养来源，调制乳可作为口味调剂。儿童生长发育期可适当选择强化钙和维生素D的调制乳。中老年人可选择低乳糖型调制乳。无论选择哪种牛奶，均需注意每日摄入量，通常建议成年人每天饮用300-500毫升。开封后的牛奶应冷藏保存并在保质期内饮用完毕，避免营养流失或变质。

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