醋青皮的功效与作用
发布时间：2021-09-137271次浏览
核心答案
止咳平喘、强心升压、散积化滞
功效与作用
青皮是在桔子还未成熟时将青色的果皮剥下，晾干炮制后就变成青皮，醋青皮是用醋将青皮进行泡制。醋青皮味酸偏辛，可入肝经，具有止咳平喘、强心升压、散积化滞等功效。 1、止咳平喘：醋青皮中含有大量挥发油，其有效成分是柠檬烯。这种物质一旦被人体吸收，可起到化痰止咳的作用，还能有效润肺，对抗组织胺引起的支气管收缩，促使气管松弛，改善气喘症状。 2、强心升压：醋青皮能提高心室收缩的幅度，有效改善心脏功能，可以缓解心率不调、心肌无力等常见的心脏病。其也有一定的升压作用，有助于预防和治疗低血压。 3、散积化滞：醋青皮富含天然柠檬酸，能加快肠道蠕动速度，有效改善食积停滞、脘腹胀痛等症状。
适宜人群
咳嗽咳喘人群、低血压患者
禁忌人群
经常自汗、盗汗、吐血、孕妇、长期腹泻的患者
不宜同食
酸性食物
醋青皮不宜与酸性食物同食。醋青皮味酸，若再与酸性食物一起吃，会引起胃肠道不适，容易引起腹泻。
食用方法
煎汤
准备适量醋青皮及其它中药材，放到锅中，加上生姜和清水一起煎制成汤，煮好后滤出药渣，直接服用药汤。
煮粥
醋青皮清洗干净，放在清水中浸泡20分钟，再放入砂锅内，加清水煎制出汁液。将青皮药液倒入粥锅中，加上淘洗干净的大米，一起煮制成粥。
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