孕妇后期可以吃菌类吗

孕妇后期一般可以适量吃菌类，但需确保菌类完全煮熟且来源安全。菌类富含优质蛋白和膳食纤维，有助于补充孕期营养。

菌类如香菇、金针菇等含有丰富的B族维生素和矿物质，能够帮助孕妇改善胃肠功能，预防便秘。烹饪时需彻底加热至软烂，避免食用野生菌或来源不明的菌类，以防毒素残留。部分孕妇可能对特定菌类过敏，初次食用应少量尝试并观察反应。市售菌类可能存在农药残留风险，建议用盐水浸泡后冲洗干净再烹饪。胃肠功能较弱的孕妇应控制单次食用量，避免加重消化负担。

孕妇后期饮食需注意营养均衡，除菌类外还可选择瘦肉、鱼类等优质蛋白来源。建议每天摄入300-500克新鲜蔬菜，搭配适量水果补充维生素。避免生冷、辛辣刺激食物，保持饮食清淡易消化。日常可进行散步等低强度运动促进胃肠蠕动，若食用菌类后出现腹痛、呕吐等症状应立即就医。定期产检时可将饮食结构告知医生，获取个性化营养指导。