西瓜升糖高吗

西瓜升糖是比较高的。

西瓜的升糖指数为73，西瓜属于升糖指数偏高的水果，吃了以后血糖能够快速升高。但是西瓜的优点是含糖量低，一会儿血糖就下去了，西瓜的水分含量很高。对于糖尿病患者，需要尽量避免食用西瓜，否则容易引起血糖波动较大，不利于血糖控制平稳。

水果或其他食物对血糖的影响主要有两个指标：一个是升糖指数，反应升糖的快慢；另一个是糖负荷，就是含糖量。对于糖尿病患者，在水果或其他的食物的选择上，首先要看含糖量，因为含糖量高，虽然升糖指数并不高，但血糖会逐步升高，持续的时间更久。

糖尿病患者要注意尽量选择升糖指数较低的水果。