三种人不宜喝蜂蜜

胃食管反流患者、糖尿病患者以及1岁以下婴儿不宜喝蜂蜜。蜂蜜可能加重胃酸反流、影响血糖控制或引发婴儿肉毒中毒。

1、胃食管反流患者

蜂蜜含糖量较高，可能刺激胃酸分泌，加重胃食管反流症状如烧心、反酸。这类人群需避免空腹饮用蜂蜜水，必要时可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物缓解症状。

2、糖尿病患者

蜂蜜中葡萄糖和果糖含量超过70%，升糖指数较高，可能导致血糖波动。糖尿病患者若需调味，可选择甜菊糖苷等代糖，并监测血糖变化，必要时使用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等降糖药。

3、1岁以下婴儿

蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿肠道未发育完善易引发中毒，表现为嗜睡、喂养困难。家长应严格避免给婴儿喂食蜂蜜及含蜂蜜制品，如出现可疑症状需立即就医。

普通人群饮用蜂蜜建议每日不超过30克，避免高温冲泡破坏活性成分。存在过敏体质者初次尝试需观察是否出现皮疹、呼吸困难等反应。储存蜂蜜时需密封避光，结晶属正常现象不影响食用。若需替代甜味来源，可考虑枫糖浆或红枣等天然食材。