人体肝有什么功能
人体肝脏具有代谢、解毒、合成、储存和分泌胆汁等多种核心生理功能。
一、代谢功能
肝脏是人体最主要的代谢中心，参与糖类、蛋白质和脂肪三大营养物质的代谢。在糖代谢中，肝脏通过糖原的合成与分解、糖异生等过程，维持血糖浓度的相对稳定。在蛋白质代谢中，肝脏负责合成除免疫球蛋白外的大部分血浆蛋白，如白蛋白、凝血因子等，并参与氨基酸的分解与转化。在脂肪代谢中，肝脏参与脂肪酸的氧化、合成以及胆固醇、磷脂的合成与转化。
二、解毒功能
肝脏是人体最重要的解毒器官。来自体内代谢产生的氨、胆红素等废物，以及外来的药物、酒精、食品添加剂等有害物质，大部分在肝脏内通过氧化、还原、水解、结合等化学反应，转化为无毒或低毒、易于溶解的物质，随后通过胆汁或尿液排出体外，从而保护机体免受损害。
三、合成功能
肝脏具有强大的合成能力，能够合成多种维持生命活动所必需的蛋白质和物质。除了合成血浆蛋白，肝脏还合成多种凝血因子，如纤维蛋白原、凝血酶原等，对维持正常的凝血功能至关重要。肝脏还合成胆固醇、胆汁酸以及参与免疫调节的补体蛋白等。
四、储存功能
肝脏是人体重要的能量和营养素储存库。它可以储存糖原，在血糖降低时分解为葡萄糖供能。肝脏还储存脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K，以及铁、铜等矿物质。这些储存的物质在机体需要时可以被释放出来，以满足生理需求。
五、分泌胆汁功能
肝细胞持续不断地生成和分泌胆汁。胆汁经胆道系统输送至胆囊储存和浓缩，进食后排入十二指肠。胆汁中的胆汁酸盐对于脂肪的消化和吸收具有关键作用，它能乳化脂肪，增大脂肪与消化酶的接触面积。同时，胆汁也是胆固醇、胆红素等代谢废物排出的重要途径。
鉴于肝脏功能的复杂性与重要性，维护肝脏健康需要从日常生活习惯入手。保持均衡饮食，控制高脂肪、高糖食物的摄入，避免过量饮酒，以减轻肝脏的代谢负担。谨慎用药，避免滥用可能损伤肝脏的药物或保健品。规律作息，避免熬夜，保证充足睡眠，有助于肝脏的自我修复。定期进行体检，特别是肝功能、肝脏超声等检查，有助于早期发现潜在的肝脏问题。对于已确诊的肝脏疾病患者，应严格遵医嘱进行治疗与随访，并调整生活方式，共同守护这一至关重要的“化工厂”。
