生鲜吸收垫和肉一起煮了还能吃吗

生鲜吸收垫和肉一起煮后通常不建议食用。生鲜吸收垫可能含有塑料或其他不可食用材料，与肉一起高温烹煮时可能释放有害物质。

生鲜吸收垫主要用于吸收肉类在运输和储存过程中渗出的血水，其材质多为聚乙烯或聚丙烯等塑料制品。这些材料在高温下可能发生分解，释放微塑料或化学添加剂，混入食物后可能对人体健康产生潜在风险。即使部分吸收垫标注为食品级材料，长期摄入仍存在安全隐患。

若误将吸收垫与肉同煮，需立即停止食用。观察肉品表面是否有明显异物残留或异常气味，即使外观无异常，也不建议冒险食用。特殊情况下如吸收垫为可降解纸质材料且未明显溶解，可剔除污染部分后谨慎食用剩余肉类，但需充分加热至中心温度超过75摄氏度以降低微生物风险。

日常处理生鲜肉类时应先拆除外包装及吸收垫，用流水冲洗肉品表面后单独存放。烹饪前检查食材是否混入异物，使用专用食品容器盛放生肉。若发现食物误接触非食用材料，建议丢弃以确保安全。储存生肉时可改用厨房纸吸收血水，定期更换保持干燥，避免交叉污染。选购肉类时优先选择真空包装或冰鲜产品，减少吸收垫的使用概率。