亚麻籽粉的功效与作用

核心答案

降低胆固醇、美容养颜

功效与作用

亚麻籽粉是由亚麻的果实经过加工制作的粉沫状食物，亚麻籽粉中含有丰富的α亚麻酸，是人体必需脂肪酸，经人体吸收后，具有降低胆固醇和美容养颜的功效。 1、降低胆固醇：亚麻籽粉中的某些成分可有效降低血液中低密度脂蛋白和甘油三酯，将多余的低密度胆固醇转化成胆酸排出体外。 2、美容养颜：亚麻籽粉能有效改善皮肤脂肪含量，促使肌肤更滋润、柔软富有弹性，同时亚麻籽粉可以维持皮肤呼吸及排汗正常，减轻皮肤负担。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

孕妇、胃弱、大便滑泄者

不宜同食

速食食品、碳酸饮料

速食食品、碳酸饮料等高热量食品与亚麻籽同食的话会造成亚麻籽的功效减弱。

食用方法

凉拌

凉拌菜时加入适量亚麻籽粉搅拌均匀，不仅调味还能增鲜。但注意不可用高温的热油淋入，避免破坏亚麻籽粉的营养价值。