苹果加热以后还有营养吗
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一般情况下，苹果加热后仍然保留了大部分的营养成分，同时也有一些营养成分被破坏或者减少了。
苹果是一种富含营养的水果，含有多种维生素、矿物质、纤维素等营养成分，对人体有重要的保健作用。需要注意的是，苹果中含有丰富的维生素C，但是加热会导致维生素C的流失，因此加热后的苹果中维生素C含量会减少。另外，苹果中的膳食纤维含量较高，经过加热后，膳食纤维会变得更加容易消化吸收，同时也有一部分纤维素被破坏。但是，苹果中的矿物质含量较高，加热后，矿物质的含量并不会发生明显变化。
因此，虽然苹果经过加热后会有一定的营养损失，但是仍然保留了一定的营养成分。同时，加热还能使苹果的口感更好，更容易消化吸收。如果摄入苹果后出现不适症状，建议立即就医。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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