燕窝和咖啡可以一起喝吗

燕窝和咖啡一般不可以一起喝，同时饮用，可能会阻碍燕窝营养物质的吸收。

燕窝是金丝燕的唾液与绒羽等混合而成的巢窝，里面含有丰富的蛋白质、维生素、磷、铁以及多种微量元素，具有滋阴养肺、止血平喘、补充营养的作用。食用燕窝后通常不能立即饮用刺激类饮品，如咖啡、浓茶、啤酒等，可能会阻碍身体对燕窝里的营养物质吸收。若一次摄入过多，还可能引起恶心、腹胀、腹泻等不适症状。所以，燕窝和咖啡一般不可以一起喝。

另外，咖啡中咖啡因含量较高，该物质是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，通常不建议晚上喝咖啡，以免出现失眠、早醒等情况。