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夏季保暖也是必要的

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夏季食用生鲜食品需谨慎,可能存在寄生虫感染细菌污染、变质风险等问题。生鲜食品主要包括鱼生、醉虾、凉拌螺肉、未洗净的蔬果、未经巴氏消毒的乳制品等,食用前应充分加热或规范处理。若出现腹痛、腹泻、发热等症状,建议及时就医。

1、寄生虫风险

生食或半生食淡水鱼虾可能感染肝吸虫、颚口线虫等寄生虫。肝吸虫可寄生于肝胆管,导致胆管炎、肝硬化;颚口线虫幼虫移行可引起皮肤游走性红肿。处理此类食材需冷冻或高温烹煮,淡水鱼虾应在零下20摄氏度冷冻7天以上,或煮沸5分钟以上。

2、细菌污染

刺身、凉拌海鲜等可能携带副溶血性弧菌、沙门氏菌等致病菌。副溶血性弧菌感染后会出现水样腹泻、腹痛;沙门氏菌可导致发热、恶心呕吐。建议选择有资质商家的深海鱼类刺身,搭配芥末、醋等辅助杀菌,胃肠功能弱者避免食用。

3、变质隐患

夏季高温加速蛋白质腐败,生鲜食品易产生组胺、尸胺等有害物质。组胺中毒表现为面部潮红、头痛、心悸,常见于不新鲜的金枪鱼、秋刀鱼等青皮红肉鱼。购买后应尽快冷藏,鱼类死亡后2小时内需处理完毕,解冻后不可反复冷冻。

4、农药残留

生食蔬果可能存在有机磷、拟除虫菊酯类农药残留。长期摄入可能影响神经系统,急性中毒会出现瞳孔缩小、肌肉震颤。建议叶菜浸泡15分钟以上,瓜果去皮食用,优先选择当季本地蔬果减少运输保鲜剂使用。

5、过敏反应

部分人群对生鲜食品中的异种蛋白过敏,如贝类、海胆等可能引发荨麻疹、喉头水肿。既往有食物过敏史者应避免尝试新奇生鲜,首次食用某种海鲜可少量试吃并观察反应,出现嘴唇麻木等异常立即停止食用。

夏季饮食建议以熟食为主,处理生鲜前彻底洗手并分开生熟砧板。外出就餐选择卫生评级良好的餐厅,避免路边摊生腌食品。可适量补充含益生菌的酸奶帮助维持肠道菌群平衡,出现持续腹泻可口服补液盐防止脱水,症状加重需及时进行便常规检查。

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手脚冰凉是什么原因
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语音时长 01:32

2021-12-30

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02:33
体内湿气重怎么祛除
体内湿气重要及时地去除。调治方法,一个是化湿,有些中药是专门化湿的,我们食物多味中药里面最典型的叫薏米,薏苡仁,有时候我们吃饭的时候,在饭面上放上一小把薏苡仁,这个就可以化湿。或者薏苡仁的粥,这个就可以化湿。茯苓也是一个生吃化湿的东西,也是很常用,也可以当做食物,有茯苓饼,还有美容作用。另外就是补气化湿,把黄芪、五指毛桃炖汤,炖龙骨汤,玉米汤。玉米也是化湿的,补气、化湿,还有葛根汤也是升阳化湿。南方经常有一个汤叫清补凉,清热、养阴、补气、化湿,就是兼备这种功能。另外很多凉茶里面也配了一些药物,比如棉茵陈这些都是化湿的,把湿气一个是从小便来解,通过大便也解,就可以把它往下化掉它。
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体寒如何调理
体寒调理来说,叫补益阳气。补阳在食物上我们可以吃一些相对温暖性的食物,就是通过干姜的红糖水或一些补气的补中益气丸,或者一些参麦汤,适当的补一补气,像南方用黄芪、五指毛桃这种就很好。另外像当归这些它又可以补气又可以补血的,这些也是可以的,就是食物类的一种调养。第二形体上我们要适当地做一点这种有氧的健康运动,提倡一种叫做微细运动,做太极拳或者做一种身心的震动式的运动,浑身的抖动或者经络的拍打。第三个在精神上的调摄,我们怕冷也是内心的一种感觉。所以可以建议大家早上起来面向太阳,就面着初升的太阳,要感受阳气的这种升华,在精神上。我们内经也有一个图像,我们内在有一个太阳,要有这种精神的想象,配合我们身体内的阳气冉冉升起,充满阳光、充满力量,这种是在心态上的调节。
体寒的表现
体寒症状主要是分虚寒和湿寒,表现各有不同。虚寒表现为面色苍白、面色无华、四肢怕冷、女性生理期的痛经、乏力、容易感冒,而且感冒后恢复时间还比较长、虚寒后引起关节疼痛、虚损等,虚寒是指阳气虚了以后,阴气就相对的过剩,主要是阳气不足引起。湿寒主要表现为胃弯部疼痛、痛经甚至因为这种腹痛、腹泻这种湿寒的表现也是比较明显。所以体寒有虚寒和湿寒,还是有区别,要结合症状或是舌脉做区分。
语音时长 01:30

2019-12-18

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体寒怎么治疗
中医角度讲,体寒可通过多晒太阳、增加运动以及食用温性或温补食物、中医温灸等方式治疗。一、体寒可以多晒晒太阳,晒太阳可以祛除体寒;二、有些活动、增强运动,对促进气血循环有益,祛除身体虚寒。运动后血液循环加速后,体寒感觉也能减轻;三、温性或偏温补的食物,如生姜、花椒、羊肉等,偏温补,对虚寒很有帮助;四、中医温灸,温灸特别是要多脉灸,对身体后面多脉经络走形地方进行灸治,对治疗体寒也很有帮助;如果体寒食疗或灸法感觉不明显,或者比较重,可采用中药的方法进行治疗。
语音时长 01:26

2019-12-18

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体寒的症状
体寒分虚寒和实寒。虚寒是指的阳气虚了以后阴气相对过剩,引起了面色苍白、四肢怕冷、乏力、虚损等表现。虚寒主要是阳气不足引起的;还有女子可以表现生理期的痛经;另外容易感冒,而且感冒了以后恢复时间还比较长;另外虚寒以后,引起一些关节的疼痛。还有个实寒,实寒主要是,胃弯部疼痛、痛经甚至因腹痛、腹泻、湿寒的表现也是比较明显。所以体寒有虚寒、实寒之分,临床上要结合症状,或者说中医的这种舌脉做区分。
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体寒如何治疗
体寒怎么治疗?我们说“寒者温之”。注意可以从这几个方面:第一,我们可以多晒晒太阳,晒太阳可以祛除体寒;第二,我们说增强运动也是对促进气血循环有益,有时候运动以后血液循环足了,体寒的感觉也能轻;第三,一些温性的或者说偏温补的食物,比方生姜、花椒、羊肉等这些东西,就是偏温补的,也是对虚寒很有帮助的;另外就是说,我们中医说的一些温灸,对治疗体寒也很有帮助的;最后,如果体寒,比方食疗或者说这种灸法感觉不明显,我们可以采用中药的方法治疗体寒。
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体寒怕冷怎么办
体寒怕冷我们也分有些情况,需要注意一些观察。首先有体寒,单独的手脚怕冷,这个往往关系不大。比方增加活动,促进局部的血液循环就能解决手脚怕冷的问题。另外有一些就是说体虚怕冷或者说手脚主要是有一些在手脚怕冷基础上有一些体虚的情况在,这时往往需要一些这种食补或者温补的方法驱寒或者说助阳驱寒,达到防止怕冷的这么一个效果,比方中医说的羊肉或者说一些活血的这些当归、鸡血藤,有助于补气、驱寒,缓解这个体虚怕冷。
手脚冰凉吃什么
手脚冰凉可以日常进行食补,让身体暖一暖,如坚果类的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等;水果类的杏、桃、木瓜等,都是饮食最佳选择;其它如牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖,都属于温热性的食物,是手脚冰冷的人应多选用的食材。中药中有许多药物可以改善以及预防手脚冰凉,如人参、党参、当归、丹参、鹿茸、菟丝子、玉桂、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黄、干姜、花椒、胡椒等。
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2019-10-14

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体寒怎么调理
中医学的养生,贯穿于衣食住行的各个方面,主要有顺时摄养、调摄精神、起居有常、劳逸适度、饮食调养以及运动锻炼等。对于体寒者,食疗方面进食宜温忌冷,多食温补之品。精神多萎靡不振,神情冷漠,多自卑而缺乏勇气,应帮助其树立生活的信心。根据体质辨证治疗,针对证候的治疗其实包含了对体质的偏倾的调整。如偏阴质者,多发实寒证候,当慎用寒凉伤阳之药。对某些病因易感。体寒的人易感受寒湿之邪,感受寒邪后亦易入里,常伤脾肾之阳气。感受湿邪最易困遏脾阳,外湿引动内湿而为泄为肿等。
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2019-10-14

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怎样去除体内寒气
身体当中有不少的寒气进行堆积,患者可以采用吃姜、热水泡脚、三伏贴、刮痧、穴位按摩等方式改善。具体分析如下: