夏季最值得推崇的菜
发布时间：2018-04-1161716次浏览
炎炎夏日，身体的外周血液循环加快，体表供血量增加，脾胃功能减退，这些都是夏日饮食调养的前提，那么饮食更需要清淡。俗话说，膏粱厚味害人无形，夏天我们更应该减少肥腻辛辣食物的摄入，让我们不但可以摄入充足的营养，还可以保健身体、预防疾病。
夏季适合酌情多吃一些瓜类蔬菜，比如黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜等。这些瓜类蔬菜有一个好处，那就是相对而且体积大、热量低、水分高，对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风的患者都尤为适合。中医讲，瓜类蔬菜多是寒性的，热者寒之是亘古不变的原则。因为这些瓜类蔬菜含水量高，比如冬瓜可以达到95%的含水量，非常利于补充夏日出汗丢失的水分，而且有很好的利水解毒功效。瓜类蔬菜特别对于夏季想控制体重、减肥苗条的女孩更是应该适量的多吃点。
提供菜品：
一、丝瓜鸡腿菇鸡蛋汤
原料：丝瓜、鸡腿菇、蒸的鸡蛋糕(无水，蒸好切片做汤，区别普通。)
二、冬瓜薏米煲老鸭
带皮黑冬瓜、薏米、枸杞、鸭块或小排。
三、酸辣蓑衣黄瓜
小米辣、黄瓜、蒜籽、米醋、香油。
四、西瓜皮肉丁包子
西瓜皮、香菜、葱姜、五花肉、酱油、发面或汤面。
五、虾肉酿凉瓜
肉厚的苦瓜(凉瓜、海白虾的肉、姜、枸杞。)
我们不要为了减肥而忘了膳食的均衡，夏季饮食清淡，最宜给蔬菜搭配上容易消化的禽类和水产品，这样更益健康!
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常吃石榴好处
经常吃石榴对身体是有一定好处的。石榴具有收敛止血、美容养颜、抗衰老、抗氧化、抑制细菌以及安胎等作用。石榴针对身体内的金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌以及溶血性链球菌具有明显的抑制作用，能够防治呼吸道疾病和消化疾病的发生。因为石榴当中含有石榴碱具有明显的收敛血管作用，还可以起止血作用。不明原因的长期腹泻，经常吃石榴能够抑制肠道细菌，起到有效止泻作用。同时石榴当中含有花青素，具有很强的抗衰老作用，能够清除体内的自由基，起到抗氧化作用，保持皮肤亮丽，提高皮肤亮度，能使肌肤得到充满水分，保持肌肤的水分不被流失。孕妇经常吃一些石榴，能够降低胎儿畸形的发生率，保护胎儿的神经系统，对孕妇和胎儿是都有好处的。石榴既可以作为水果经常食用，石榴上面的石榴皮还可以作为药材使用，起到以上药理作用，石榴里的有效成分还广泛应用于化妆品界，用于护肤的制作。由于石榴的水分比较多，制作成护肤品以及具备很强的补水效果。石榴性熟，偏热性，脾胃湿热以及便秘、反复尿道炎以及糖尿病的患者要慎用。石榴的营养价值也比较高，比如石榴当中含有很高的脂肪、维生素等，都对身体非常有益。
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女性吃什么补充胶原蛋白
第一、优质蛋白一定要充足，如每天一个鸡蛋，二两肉，一到二两的豆制品，三百克的牛奶或酸奶，这样可以让身体获得足够的优质蛋白。这些优质蛋白在体内被消化后，变成小分子的氨基酸，小分子的氨基酸在体内重新合成蛋白质的时候，可能就有一部分变成人体的胶原蛋白，所以保证优质蛋白摄入量。第二、有充足的维生素C的摄入，维C可以在体内发挥羟化作用，来让体内的羟脯氨酸、羟赖氨酸，有更大的概率合成体内的胶原蛋白。这样才能够让吃到肚子里面的蛋白质，有更大的可能变成胶原蛋白。
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每天应该喝多少水
人体每日需要水的量远不止1600毫升。除了饮水的1600毫升左右外，食物当中的水分（如蔬菜、水果、奶类、肉类等）大约有1000毫升左右，此外还有体内新陈代谢产生的水大约400毫升左右。在温和的气候条件下，从事轻体力活动的成年人每日最少饮水量为1500到1700毫升。平时常见的一次性纸杯1杯大约是200毫升左右，所以，我们每天需要喝6到8杯水；如果是从事高温或重体力活动的人，还应适当增加饮水量。每日最少饮水量为1200到1500毫升，只是饮水量，不包含食物中的水分。当我们明白水对生命的重要性后，就知道喝水的重要性了。
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喝浓茶有什么危害
茶宜淡不宜浓，尤其是空腹和睡前更不建议喝浓茶。因为浓茶中的咖啡因含量相对较多，容易使大脑过度兴奋，影响睡眠，还会诱发心律不齐或心动过速，还可促使胃酸分泌过多，导致身体缺钙，容易发生骨折。1、因为浓茶中的咖啡因含量相对较多。如果常饮浓茶，咖啡因大量积累可对人的大脑产生强烈的兴奋作用，使大脑处于过度兴奋状态。2、晚上饮浓茶，会严重影响睡眠。3、咖啡因的刺激还会诱发心律不齐或心动过速。4、饮浓茶还可促使胃酸分泌过多，易诱发胃、十二指肠溃疡或加重原有的溃疡病。5、咖啡因还可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出，导致身体缺钙，日久便会出现骨质疏松症，容易发生骨折。
水煮油菜可以减肥吗
油菜作为青菜，其热量比较低，再加上用水煮的方式烹调，避免了油脂的摄入，也具有较强的饱腹感，可以减少其他食物的摄入，因此，吃水煮油菜是有助于减肥的。除了水煮油菜，其他青菜在水煮后食用，也有助于减肥。
孕妇能吃木瓜吗
木瓜是热带水果，孕妇是可以吃一些的。木瓜里有丰富的果酸，有丰富的纤维素，具有通便的作用，木瓜里有丰富的微量元素、维生素，对胎儿的生长发育有利，而且木瓜的糖分不算高，升糖指数也不高，对孕妇没有血糖升高的不良作用。木瓜不仅在孕期，在哺乳期也可以吃。它有通乳的作用，可以促进乳汁分泌，帮助乳汁顺畅的流出来。
孕妇能吃方便面吗
不建议孕妇吃方便面，偶尔吃一两次可以，但是绝不能把方便面当正餐来吃。确实有一些孕妇食欲很差，除了方便面别的都不吃，临床上确实有这样的孕妇，是不推荐这样的。因为方便面里没有太多的营养，面条，有一些淀粉，但是数量不够，汤料里主要是一些味素，对身体很不好。里边有一点的牛肉，但是补充的蛋白质远远没有一顿普通的饭要多。
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孕妇可以吃牛肉吗
孕妇可以吃牛肉，而且建议孕妇多吃牛肉。牛肉里含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷等等微量元素，含有丰富的维生素。可以说牛肉里含有孕妇所需要的绝大部分营养，而且含的脂肪很少，能量也不是很多，建议孕妇要多吃牛肉。可以炖着连肉带汤一起吃，这样营养吸收的最充分。也可以炒着吃，营养吸收也可以，但不如炖着吃营养好。
母乳喂养的优点
母乳是婴儿最好的食物，所以采用母乳喂养的方式所起到的优点也自然是多种多样，不仅可以为婴儿补充到丰富且全面的营养物质，而且可以提高宝宝抵抗力，促进身体各个器官的生长发育，同时还能避免过敏等不良反应的发生。
坐月子吃乌鸡蛋好不好
坐月子吃乌鸡蛋，没有什么问题。就目前来看，在市场中很容易买到乌鸡蛋。因为乌鸡大量养殖，可以看到这种青绿色的皮，然后标上一个乌鸡蛋。确确实实，也能买到，或者在日常生活里能经常食用这种鸡蛋。但实际上和普通鸡蛋营养结构差不太多，没有什么太明显差异。所以，不管是你买到普通鸡蛋，还是乌鸡蛋都是可以的。不过在哺乳期，或者产褥期里，最好是食用较新鲜、生产期短的，来源较清洁的鸡蛋。
苹果的营养价值
苹果是我们大家都非常熟悉的水果，它对于我们人体的好处非常多，能够美容养颜，还能够减肥，可以补充我们人体所需的营养物质，它的口感甜，非常解渴，深受广大人民的喜爱，那么，苹果的营养价值具体有哪些呢？
桂花作用
俗话说“八月桂花遍地开”，农历八月正是丹桂飘香的时节。不管是在公园、小区还是绿化道，微风拂过，一缕缕幽幽的桂香扑鼻而来，沁人心脾，让人流连忘返。桂花性温味辛，可食用，可入药，具有祛痰止咳、温阳补气、生津润肺、疏肝理气、健脾补虚等功效。那么桂花作用有哪些？
泡发的银耳能不能在冷冻后吃
泡发的银耳冷冻以后，做成银耳羹也可以吃，但是不建议吃泡发好以后放在冰箱的银耳，如果是木耳就更不宜食用。木耳应该是随做、随泡、随吃。银耳泡发放在冰箱以后口感完全不同于刚泡发的新鲜银耳，会变得比较生硬、比较脆，没有柔韧性。从口感、营养上都会有很大的降低，所以建议应该最好随时做、随时吃。
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粥和汤里的水分包含在每天需要喝的1.5升水里吗
每天喝水量包括喝汤和粥。每天喝1.5升的水是中国居民膳食指南的推荐。1.5升的水指的是纯水，包括温开水、白开水、矿泉水或者纯净水。但是，在日常饮水的时候，建议将这些不同种类的水搭配着喝，因为如果总是喝纯净水，身体也会容易出现一定的问题，比如水质太软。总是喝纯净水，也有可能会导致身体缺乏一定的矿物质。所以，在饮水方面，这些情况一定要注意。除了1500毫升的纯水之外，其余还有接近1000毫升的水才来源于粥、汤以及豆浆等。除此之外，由于身体的代谢，体内还会产生约200到300毫升的水。把这些加起来，一天应该在2500毫升以上。所以除喝7杯到8杯水，最好在每天的膳食中，做到干稀搭配，以补充额外的水，才能保证一天2500毫升，也就是2.5升的水。
