鲜榨果汁对身体有好处吗

鲜榨果汁对身体有一定益处，但需注意适量饮用。鲜榨果汁主要含有维生素、矿物质及植物活性成分，但糖分含量较高且缺乏膳食纤维。

鲜榨果汁通过物理压榨保留了水果中的水溶性维生素如维生素C、B族维生素，以及钾、镁等矿物质。这些成分有助于补充人体微量营养素需求，部分抗氧化物质如类黄酮、花青素等可帮助清除自由基。由于去除了果渣，果汁中的糖分更易被快速吸收，可能导致血糖波动。相比完整水果，果汁的膳食纤维损失较多，对肠道蠕动刺激减弱。

长期过量饮用鲜榨果汁可能增加代谢负担。果汁中浓缩的果糖需经肝脏代谢，每日超过200毫升可能提升脂肪肝风险。儿童饮用过量易引发龋齿和肥胖，糖尿病患者更需严格控制摄入量。部分酸性果汁如橙汁空腹饮用可能刺激胃黏膜，胃肠功能较弱者可能出现反酸症状。

建议优先食用完整水果以获取膳食纤维，饮用果汁时选择无添加糖的现榨产品，每日不超过150毫升。特殊人群如糖尿病患者可将果汁稀释后分次饮用，饮用后及时漱口。若需长期饮用，建议咨询营养师制定个性化方案。