你吃艾草了吗

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艾草通常可作为药食两用植物适量食用，但需注意体质差异与食用方式。艾草含有挥发油、黄酮类等成分，传统医学认为其具有温经止血、散寒止痛等功效，新鲜嫩叶可制作青团等食品，干燥叶片多用于艾灸或煎服。

艾草嫩叶经焯水后可凉拌或入馅，与糯米粉混合制成青团是常见食用方式，其特殊香气能增进食欲，膳食纤维有助于促进胃肠蠕动。作为中药材使用时，艾叶常与当归、川芎配伍调理妇科疾病，或制成艾条用于穴位灸治。阴虚血热体质者长期大量服用可能引发口干、便秘等不适，妊娠期女性须避免食用以防子宫收缩。新鲜艾草需彻底清洗去除杂质，每日食用量建议控制在鲜品50克以内，干燥艾叶煎服用量应遵医嘱。

食用艾草后出现皮肤瘙痒、腹泻等过敏症状应立即停用。慢性病患者及过敏体质者食用前建议咨询中医师，避免与寒凉药物同服减弱药效。日常保存新鲜艾草可焯水后冷冻，干品需密封防潮，定期检查有无霉变。春季采摘时注意辨别与有毒杂草的区别，城市居民建议从正规渠道购买经过农残检测的产品。

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睡前吃什么养胃？

晚餐吃面条、小米、山药、奶类、鸡蛋、瘦肉、南瓜等食物养胃，睡前最好不吃或少吃食物。建议在晚餐时适量进食养胃食物，睡前最好不吃或少吃食物，以免增加肠胃负担。生活中常见的养胃食物有面条、小米、山药、奶类、鸡蛋、瘦肉、南瓜、大枣、菠菜、胡萝卜、芋头、香菇等，想养胃可在三餐中适量多吃这些食物，同时注意规律进餐、细嚼慢咽，避免暴饮暴食，少吃容易引起胀气的食物（如土豆、煮黄豆、红薯、洋葱等）。晚餐吃好、吃饱，睡前没有明显饥饿感，一般无需再次进餐，因为睡前大量进食会给肠胃增加负担，反而容易出现不适症状。如果晚上需要加餐，建议不要吃完以后马上睡觉，也不要大量进食，可少量吃一些养胃食物。

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2022-08-18

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儿童可以吃阿胶糕吗

儿童一般不建议吃阿胶糕，因为阿胶糕本身它是一个驴皮制成的一个中药制剂，它确实有一些补气益气的作用。一般来说，如果没有疾病的情况下，不建议随便给孩子进行补气的处理，除非孩子特殊有一些贫血的时候可以在医生指导下使用。自行吃这种阿胶糕可能会造成孩子出现一些大便不好，孩子食欲不振等现象，对于孩子，除了胃肠的影响以外，肝肾的影响以外，也有可能会影响到孩子的这种牙齿，这种过于甜腻的食物会造成孩子的口腔内的细菌的增加以后，造成龋齿等现象。

2021-03-25 98980次播放

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酒后喝酸奶可以解酒吗

饮酒后喝酸奶不能解酒，饮酒后可以喝茶水或大量喝白开水利于酒精在体内代谢，促进酒精排出，起到解酒作用。酸奶含有肠道益生菌，饮酒后不但不能解酒还会导致酒精在体内停留，不利于酒精代谢。肝肾功能不好人群喝酒后易引起肝功能损伤，最好不要饮酒，更不要酗酒，由于饮酒引起肠胃不适或肝肾功能损伤要及时到医院就诊。酒精对人体具有兴奋作用，过量饮酒会导致大脑神经过度兴奋，长时间的兴奋会出现两极分化的结果，导致大脑神经损伤，最终引起脑萎缩或者脑神经病变。

2021-03-24 73800次播放

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含维生素b的水果有哪些

含有维生素B的水果有很多种，如苹果、香蕉、梨、橙子、柚子、橘子、芒果、柠檬、猕猴桃、葡萄、火龙果、哈密瓜、蓝莓等。此外很多种蔬菜亦含有丰富的维生素B，如胡萝卜、西兰花、茄子等。维生素B族是人体所需的重要的维生素，维生素B族缺乏的情况下，容易导致营养不良、厌食、脚气病以及神经损伤等病症。从饮食当中可以摄取足够量的维生素B族，若维生素B族缺乏，在食用时除日常补充以外，建议食用最低量。要用于治疗疾病，最好是咨询专业医生。临床上有很多维生素B族类的保健品和治疗药品，要遵医嘱服用。

2021-03-24 87815次播放

晚餐吃什么不长胖

好多朋友都会问我要想减肥吃不吃晚餐，我认为需要吃。晚餐吃什么不会胖，其实我们所有食物，除了水以外都有能量，吃什么不是很重要，当然您也应该均衡搭配，吃多少才是最重要，比如说您晚餐在减肥过程中控制不了嘴，比平常五六分饱，您吃到八九分饱，这个不在食物的错。换句话说，晚餐如果想减肥，或者说晚餐吃多对身体不利情况下，想吃或者说想选择一些食物有一些建议，首先来说应该是比较清淡食物，像鱼，您想吃红烧鱼，那一定会用到一些油，您可以换做清蒸鱼；不想吃青菜，那晚餐就把一天当中吃青菜不足补回来，甚至可以多吃一些青菜；或者您的主食，比如说烙饼油用量肯定就要比您吃杂粮饭热量要高。要想不让自己因为晚餐而长肥，做到几点：少油、少盐、热量不要超标、一定要注意荤素搭配，最重要减肥朋友要吃到五六分饱，正常朋友吃到七八分饱，吃完之后在睡觉之前不要再吃加餐。

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2019-11-11

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黑豆骨头汤功效是什么

黑豆骨头汤具有保健作用。黑豆经常也是有一定的保健作用，就是我们从营养角度来说，是优质蛋白质来源，甚至可以跟我们肉类相媲美，它含有蛋白质还有35%左右，非常高。黑豆煲汤可以放黑豆，但是黑豆更多用处是用在做成黑豆制品，为什么这么说，如果您黑豆里边想放一些汤没有问题，连汤里边其它食材一起吃掉，黑豆煮比较烂情况下，它蛋白质吸收利用率也只有50%左右，您要是把黑豆做成黑豆制品，比如豆腐丝、黑豆的豆腐，它对于营养素吸收利用来说可能会更好一些，它里边含微量元素也非常高，钙、镁、钾，包括一些脂溶性维生素，你如果给它发成黑豆芽，它会还有一些维生素C，比黑豆要提升到八倍以上，所以黑豆煲汤我可以赞成，但是我更赞成您吃一些黑豆制品，即便黑豆煲骨头汤，其实骨头汤里面溶出来更多是热量和脂肪，用黑豆去煲一些其它汤反而会更好一些。

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山芋的功效

山芋不光口感非常好，其中含有的营养物质也是非常丰富的，比如胡萝卜素以及叶酸等，因此长时间吃，山芋对于人的身体健康非常有益。它不光能够帮助人们强化自身的心脏，同时还能够有效促进体内肠胃的蠕动，并且还可以预防肺气肿等病症。最关键的是经常吃山芋可以起到很好的防癌效果。

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孕妇可以吃牛肉吗

孕妇可以吃牛肉，而且建议孕妇多吃牛肉。牛肉里含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷等等微量元素，含有丰富的维生素。可以说牛肉里含有孕妇所需要的绝大部分营养，而且含的脂肪很少，能量也不是很多，建议孕妇要多吃牛肉。可以炖着连肉带汤一起吃，这样营养吸收的最充分。也可以炒着吃，营养吸收也可以，但不如炖着吃营养好。

2019-09-10 55394次播放

奶制品和营养价值和保质期有关吗

奶制品的保质期越短营养价值确实越高。奶制品的加工工艺不同，巴氏消毒的奶制品，买来随时喝最好；超高温消毒的奶制品，保质期可达半年。后者的加工工艺方便食用，但是超高温消毒，一定比巴氏消毒的力量大，其营养素损失也大。可以这样选择：如果每天都可以随时喝到鲜奶的情况，买巴式消毒的奶制品；在出差的过程中可以买超高温消毒的奶制品，保证自己每天摄有一定的乳制品，可以根据工作需要加以选择。以前酸奶的保质期非常短，现在也有7天或者14天，甚至更长的保质期。同样，保质期短的酸奶营养素保存得要比保质期长的酸奶好。选择时不用纠结，需要的营养素还存在，只是一个损失的问题。只要每天食用一定的乳制品，对身体就有一定的好处。

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2018-09-21

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紫甘蓝有什么营养价值

紫衣甘蓝是最近年才比较认识的食材，其营养非常好。除了给身体补充常见的维C，膳食纤维，或者B族维生素等，还会给身体提供一些植物化合物。植物化合物与现在生活有很大关系，有抗氧化的作用。身体内有一些有害的自由基，需要多吃一些紫衣甘蓝，其实与圆白菜也很接近，或者比如十字花科类的食物。这些蔬菜对身体的保健作用要远远高于以前对其认识。绿菜花，紫衣甘蓝这些近些年比较受宠的蔬菜，烹调时可以焯也可以凉拌，甚至可以做泡菜。当然泡菜也有泡菜的问题，但是确实可以作为其食材。紫衣甘蓝本身含有花青素，如果不过度加工，经常食用对人体健康大有好处，所以建议大家经常吃一些紫衣甘蓝。

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2018-09-21

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