博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

一日多餐可不可以

发布时间:2018-04-2461729次浏览

经常听到老年人讲,一日三餐定时定点是比较科学的膳食安排,但总是到点儿吃饭的时候,食欲不好吃不下什么东西,过一会又饿了,那么对于上了年龄的老人们,是否坚持一日三餐?可不可以一日四餐甚至五餐呢?答案是可以的。

一日三餐如同“日出而更,日落而息”一样,最符合人体的自然规律,一般混合食物的胃排空时间大约为4--5个小时,所以两餐之间4--5个小时比较合适。但对于上了年龄的爷爷奶奶们,进入老年后体内代谢功能降低,其中消化系统的变化尤其显著.如:牙齿脱落,影响了咀嚼功能;舌头表面的味蕾发生萎缩,味觉细胞减少;唾液、消化液、消化酶等分泌减少,影响食物的吸收和利用。这时候膳食安排应顺应老人体内的变化,少量多餐,不勉强进食,也不忍耐饥饿。我国著名营养学家李瑞芬老人形容自己的一日三餐是羊吃草的做法即:少量多餐,餐餐不饱,饿了就吃,吃得很少”

 小贴士:早晨起床没有食欲怎么办?

早晨没有食欲,可能是前一天晚上吃得过多,或夜间没有睡好,建议起床与早餐间隔20--30分钟左右。吃早餐前先喝些汤如蛋花汤、紫菜汤,或选择小米粥、薏仁粥等,带有点儿胃口时再吃其他东西。

相关推荐

02:00
喝祛湿茶会上火吗
喝祛湿茶可以有上火感觉。体内是有液体的,祛湿茶会让人体液体丢失,液体丢失就会出现口干舌燥,人体是一阴一阳,液体属于阴的,它丢失之后,体内的代谢相对就会亢奋,就会出现阴虚火旺。火旺就是上火,有点类似于在锅里面烧水,锅里面烧水,同样的烧水,如果锅里面水少锅里面更容易烧成100度,如果锅里面水更少可以烧到300度,如果锅里面有很多水,一直只保持在100度,所以确实是去除了水分,实际上是增加了单位体积液体的能量,就容易形成上火的一些症状,口干舌燥、阴虚火旺、失眠多梦、口里长疮等等。
红糖水可不可以每天喝
红糖水不可以每天饮用,红糖属于温性食材,长期的食用温性食材,容易导致体内上火,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便秘结、鼻腔干燥,容易发生咳嗽、咳痰等病症。红糖水主要用于女性月经不调、经血量减少、颜色发暗、痛经。有血块的情况下,月经量少的女性在月经过程当中,可以用浓的红糖水服用,可以促进月经的排出,改善月经的颜色。红糖具有补血、养血、活血的作用,不可以长期饮用。红糖含糖量是比较高的,长期饮用导致体内血糖增高,糖尿病患者是不可饮用红糖水。体内热量减少、脾胃虚寒,体内有淤血、淤块者,可以适当饮用红糖水,起到活血化瘀作用。红糖水的主要成分为红糖,红糖里面主要成分为蔗糖,还有含一些维生素、矿物质,可以提供一些热量,对于平常面色暗黄、气血不足、体虚乏力、气血不足的人群,可以适量饮用红糖水。单纯的饮用红糖水,能够引起体内上火,红糖水里面放些菊花、玫瑰花或者是金银花,可以减缓红糖水上火不良反应。山楂红糖水能够帮助消化,起到促进食欲的作用。正常生长发育过程的儿童、婴幼儿,以及阴虚火旺、体内积液缺乏老人,不宜饮用红糖水。除此之外,肝阳上亢、体内过高的病人群,也不适于饮用红糖水。
语音时长 02:06

2021-06-25

99389次收听

02:49
胡萝卜和虾可以一起吃吗
胡萝卜和虾可以一起食用。胡萝卜含有一定的胡萝卜素能够补充体内的核黄素及维生素B,虾仁是优质蛋白。胡萝卜和虾荤素搭配特别适合正在生长发育的幼儿和儿童,前提是要注意合理烹调胡萝卜和虾,都要清蒸,尽量不要用盐炒。合理的饮食及良好的生活习惯有利于身体健康,如果平时吃辛辣、油腻、刺激性过多或生冷的食物,特别容易引起消化系统疾病,出现慢性浅表性胃炎、胃溃疡等症状。有慢性胃病的患者经常食用蒸胡萝卜或煮胡萝卜可以修补胃黏膜。肝阳上亢、阴虚火旺、脾虚、脾胃虚寒的人可以经常的食用胡萝卜和虾。
多喝水好吗
多喝水好不好,凡事都是过犹不及,推荐的喝水量是成年人轻体力活动每天1500~1700毫升左右,也就是一次性杯子大概8杯水左右饮水量,而且水对身体是非常重要的,水被誉为生命之源,它对维持身体的各项生理机能都有非常大的作用。但是不要因为水对健康和生命机能非常有好处,就多多的喝水,这个是不正确的。身体内的水分的出入量是保持严格平衡的,喝进去的越多,如果身体脏器机能不好,排不出多的水,就容易引起水在身体内的潴留,导致水肿。甚至有的人的水量是要监控的,推荐每天饮用水的水量是1500~1700,也就是8杯水左右,加上我们从食物当中摄取的水,比如说水果、蔬菜、肉类、奶类、蛋类,这里头的水加起来大概有1000毫升左右,再加上人体是通过新陈代谢也会生成400毫升左右的水,也就是进去的水分应该是在2500~2600毫升左右,出来的水也是在2500~2600毫升左右。不要因为水对健康重要,就讲多喝一点水,其实这个也会造成身体的负担。有一些人还会因为多喝水,导致一些身体机能的伤害。
语音时长 01:45

2020-03-13

56066次收听

02:08
什么是健康素养我国重视健康素养的原因
健康素养是指每个人获取和理解基本健康信息和服务,并且能够运用这些信息和服务做出正确的决策,以促进和维护自身健康的能力。每年的死亡人数里,因为慢性病导致的死亡人数可以占到80%到90%,全球每年因慢性病死亡人数当中,大概1/5到1/4都是中国人。查阅近10年来有关中国居民营养与慢性病健康状况报告,以及北京市卫生与人群健康状况报告,可以发现每年的死亡人数里,因为慢性病导致的死亡人数可以占到80%到90%,这些慢性病主要包括高血压、糖尿病、心脏病、脑血管病等。从世界范围来看,全球每年因慢性病死亡人数当中,大概1/5到1/4都是中国人,而这些人只要注意养成健康的生活方式,培养健康管理理念,知道如何维护自己的健康,就可以避免过早死亡。
补钙吃什么钙片好
在补钙的药物有很多效果不错的钙片,患者为了有好的效果,要去正规医院与药店进行购买。正规的诊所医院和药店都有卖的,可以坚持吃一段时间调理恢复。而大家在进行补钙的时候,需要根据自身的情况选择,看看是给孩子补充还是给老人补充,买上合适的才会有好效果出现,同时日常生活也需要注意。
01:49
孕妇可以吃寿司吗
孕妇可以吃寿司,但是要适量。寿司含有#动物性食物#、谷物、菌藻类食物,食材比较丰富,孕妇也可以吃。孕妇吃寿司有几点建议:一、如果自己会做,就自己做。二、如果到外面吃,要找一些相对比较靠谱的店,选择相对比较健康的食材。三、怀孕的过程中,可能会出现脾胃不和或者肠胃不太舒服,寿司里的部分食材是生食,吃的时候要限量。四、不要吃生鱼片。在整个怀孕过程中,包括正常人群吃生鱼片也要注意,品质好的可以吃少许。孕妇尽量在孕期吃寿司的时候,不吃生鱼。
黑豆骨头汤功效是什么
黑豆骨头汤具有保健作用。黑豆经常也是有一定的保健作用,就是我们从营养角度来说,是优质蛋白质来源,甚至可以跟我们肉类相媲美,它含有蛋白质还有35%左右,非常高。黑豆煲汤可以放黑豆,但是黑豆更多用处是用在做成黑豆制品,为什么这么说,如果您黑豆里边想放一些汤没有问题,连汤里边其它食材一起吃掉,黑豆煮比较烂情况下,它蛋白质吸收利用率也只有50%左右,您要是把黑豆做成黑豆制品,比如豆腐丝、黑豆的豆腐,它对于营养素吸收利用来说可能会更好一些,它里边含微量元素也非常高,钙、镁、钾,包括一些脂溶性维生素,你如果给它发成黑豆芽,它会还有一些维生素C,比黑豆要提升到八倍以上,所以黑豆煲汤我可以赞成,但是我更赞成您吃一些黑豆制品,即便黑豆煲骨头汤,其实骨头汤里面溶出来更多是热量和脂肪,用黑豆去煲一些其它汤反而会更好一些。
语音时长 01:22

2019-11-11

60501次收听

左旋咖啡减肥吗
左旋咖啡可以起到减肥的效果,但是要注意正确的引用。左旋咖啡里含有的咖啡因可以加速脂肪的分解,另外咖啡会刺激大肠运动,也有利尿的作用,所以可以通过喝左旋咖啡来达到减肥的目的,要注意喝咖啡时不能加糖,会影响减肥。
01:44
孕妇可以吃巧克力吗
孕妇可以吃一些巧克力。巧克力除了糖分之外,还有丰富的卵磷脂,卵磷脂对小孩神经细胞的发育有好处。但是一定不能多吃巧克力,尤其怀孕的时候。因为巧克力还是以糖分为主,糖分摄入过多会导致妈妈的血糖升高,甚至发生妊娠期糖尿病。在分娩期生孩子的过程中,建议多吃点巧克力,它可以补充妈妈的体能和能量,并且让妈妈保持一种兴奋的状态生孩子。
坐月子吃小黄米的好处
小米粥好消化,容易吸收。黄米就是在我们国家大面积,尤其在北方地区大面积耕种的一种农作物。普通的人可能就认为就是小米。但在一些具体的分辨的过程当中,根据它的颗粒的大小,还有根据它细质的不同,有的地方叫小米有的地方叫黄珠子,有的地方叫黄米。有些地方就是为了把它是否有黏性给区别,小米和黄米。实际上,在我们国家的陕西和山西这些地区,主要还是有这种传统的习俗。就是产褥期的时候,尤其是刚刚生完孩子以后,还是以这种小米粥为主要的食物来源。实际上,它是一个非常好的食物,营养丰富,而且口感也比较细腻。而且,它含有丰富的微量元素和碳水化合物。所以,是中国人在坐月子里,最常采用的一种食物。那么,通过我看的一些文献来分析,我们为什么把它作为一个主要的月子里头要食用的食物。就是因为,它在一些高寒的地区,北方地区比较多,生产时间比较长,而且产量都比较低。它不像这种玉米这些,而且颗粒非常的细,所以产妇在食用了以后它非常容易消化。所以,这是它一个特点,在陕西和山西很多地方,它的饮食结构里,含有青菜、蔬菜都非常的少,所以它的一些微量元素和矿物质的来源,主要还靠这些食物。另外,有些习俗就是在刚刚生完孩子这几天,都是不太爱给这些产妇大鱼、大肉,或者是浓汤来食用。实际上,也是为了防止这些产妇在生完以后,胃肠道功能恢复的不太好的过程当中,给予她过度增加胃肠负担的这种食物,反而适得其反。所以,我们都是按照这样的一个生活习惯,在产后给她食用这种黄米,或者小米粥,一个是好消化,另外还容易吸收。另外,它还能达到让产妇及时获得一些营养素的目的。另外,我们也知道,在这个阶段,尤其刚刚生完孩子这个阶段,过度的大鱼、大肉浓汤,高热量、高脂肪的食物摄入以后,反而会导致产妇诱发血栓。甚至是比如说,我们还见过就喝了浓汤、喝了猪肘子汤、猪蹄子汤,反而得了急性坏死性胰腺炎。这种发生率也会增加,所以不要问可以不可以。实际上,是非常好的一个食物。
语音时长 03:52

2018-11-06

64363次收听

绿豆芽的营养价值
绿豆芽,是绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富。绿豆芽有很高的药用价值,它含有维生素和蛋白质。绿豆芽具有清暑热、通经脉、补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳的作用。那么绿豆芽的营养价值都有什么呢?
红豆汤的功效与作用
在炎热的夏天里,很多人都喜欢做一些红豆汤或绿豆汤来解暑。大多数人都比较喜欢喝红豆汤,因为喝红豆汤对人的身体有很好的帮助。红豆里有很高的营养价值,红豆不仅是一种健康食品,还是一种很好的药用。现在来了解一些红豆汤的功效与作用吧。
熟食伤骨冷食伤肺是什么意思
有一种传统的说法,“熟食伤骨冷食伤肺”。如果最近觉得嗓子不舒服,或者经常咳嗽,吃一些冷饮之后会特别加剧这种反应,所以这句俗语有一定的道理。还有一句与之相近的俗语,“冷不冰齿、热不灼唇”,意思很好理解,就是吃冷食时不要让牙齿感到很凉,吃热食时不要让嘴唇觉的很烫。这也是现在选择吃冷食和热食时,一个更好理解的标准。冷饮吃多以后,可能不会直接作用到肺,但是会刺激上呼吸道黏膜等部位,导致感冒;或者在扁桃腺发炎的过程中加重症状。所以建议大家掌握食物的正常温度,太凉不好、太热同样不好。四十度、五十度的温度,对于平常吃饭或者喝水是比较合适的温度。
语音时长 01:19

2018-09-21

56641次收听

蹲久了站起来头晕眼黑是什么原因呢
蹲久了马上站起来感觉头晕、眼前一黑、腿脚发麻,这种症状在医学上叫做直立性低血压,或者称为体位性低血压。主要是由于人体长时间蹲着或坐着,突然起来的时候,全身血液迅速流向腰部、腿部,导致大脑暂时性供血不足。加之,大脑和眼睛的运转需要时刻保证供血正常,因而,即使短暂的供血不足也会造成头晕、两眼一抹黑的现象。尤其是一些身体比较虚弱的人群更加需要注意,长时间蹲着或坐着,不要猛的以下站起,动作应该缓慢些。