风寒感冒的食疗方有哪些

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风寒感冒可以适量食用生姜红糖水、葱白粥、紫苏叶茶、白萝卜汤、大蒜蜂蜜饮等食疗方缓解症状。风寒感冒多因外感风寒引起，主要表现为恶寒重、发热轻、鼻塞流清涕等症状，食疗方可通过发散风寒、温中散寒帮助改善症状。

一、食物

1、生姜红糖水

生姜红糖水具有发散风寒、温中散寒的功效。生姜中的姜辣素能促进血液循环，帮助驱散体内寒气；红糖可补充能量，缓解乏力。将生姜切片与红糖加水煮沸后饮用，适合风寒感冒初期恶寒明显者。注意阴虚火旺者不宜过量饮用。

2、葱白粥

葱白粥能发汗解表、散寒通阳。葱白含有挥发油和大蒜素，可刺激汗腺分泌，帮助排出风寒。取粳米煮粥，加入葱白段再煮沸，趁热食用。该食疗方对风寒感冒伴头痛、鼻塞效果较好，但胃肠虚弱者应少量多次服用。

3、紫苏叶茶

紫苏叶茶具有解表散寒、行气和胃的作用。紫苏叶中的紫苏醛等成分可扩张毛细血管，促进发汗。用新鲜紫苏叶5-10片沸水冲泡代茶饮，能缓解风寒感冒引起的咳嗽胸闷。孕妇及过敏体质者慎用。

4、白萝卜汤

白萝卜汤可化痰止咳、消食下气。白萝卜中的芥子油苷能促进呼吸道黏液排出，缓解鼻塞咳嗽。将白萝卜切块与少量生姜煮汤，适合风寒感冒后期痰多者。脾胃虚寒者应加入适量胡椒调和。

5、大蒜蜂蜜饮

大蒜蜂蜜饮能抗菌消炎、润肺止咳。大蒜素对呼吸道病原体有抑制作用，蜂蜜可缓解咽喉不适。将大蒜捣碎后与蜂蜜温水调服，适用于风寒感冒伴咽痒咳嗽者。糖尿病患者应控制蜂蜜用量。

风寒感冒期间需注意保暖避风，饮食宜清淡易消化，避免生冷油腻食物。若出现高热不退、咳脓痰、胸痛等症状，或婴幼儿、老年人及慢性病患者感冒，应及时就医。食疗方仅作为辅助手段，症状持续加重者需在医生指导下规范用药治疗。

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黑豆骨头汤功效是什么

黑豆骨头汤具有保健作用。黑豆经常也是有一定的保健作用，就是我们从营养角度来说，是优质蛋白质来源，甚至可以跟我们肉类相媲美，它含有蛋白质还有35%左右，非常高。黑豆煲汤可以放黑豆，但是黑豆更多用处是用在做成黑豆制品，为什么这么说，如果您黑豆里边想放一些汤没有问题，连汤里边其它食材一起吃掉，黑豆煮比较烂情况下，它蛋白质吸收利用率也只有50%左右，您要是把黑豆做成黑豆制品，比如豆腐丝、黑豆的豆腐，它对于营养素吸收利用来说可能会更好一些，它里边含微量元素也非常高，钙、镁、钾，包括一些脂溶性维生素，你如果给它发成黑豆芽，它会还有一些维生素C，比黑豆要提升到八倍以上，所以黑豆煲汤我可以赞成，但是我更赞成您吃一些黑豆制品，即便黑豆煲骨头汤，其实骨头汤里面溶出来更多是热量和脂肪，用黑豆去煲一些其它汤反而会更好一些。

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矿物质含量高的食物

矿物质包括常量元素及微量元素，常量元素以含钙、磷、钾、钠的食物为主，微量元素以含碘、锌、铁的食物为主。食物中含有丰富的矿物质，不同食物中矿物质的种类和含量不同。矿物质参与人体碳水化合物、蛋白质和脂肪的化学变化，以及体内的各种生理活动，对于维持机体健康有着十分重要的作用。矿物质包括常量元素及微量元素，常量元素是指人体中含量大于体重0.01％的元素，以钙、磷、钾、钠等最为常见。而微量元素是指人体含量小于体重0.01％的元素，需要通过食物来摄取，以碘、锌、铁等为主，不论是常量元素还是微量元素，都是机体不可缺少的元素。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量比较高，含氟量较多的食物有小麦、水果、茶叶、肉类、青菜，还有西红柿、鲤鱼、牛肉等。硒在小麦、玉米、大蒜和海产品中含量比较丰富。含碘比较丰富的食物主要是海产品，如海带、紫菜、海盐等。补钙的食物首先是奶和奶制品，还有豆及豆制品。另外小虾、蟹的壳含有比较多的钙。磷普遍地存在于各种动植物性食物中。瘦肉、鱼、禽类、蛋类，奶及其的奶制品含磷都比较丰富。另外坚果、海带、紫菜，油料种子、豆类，食物中含磷量也比较高。含锌比较多的食物，常见有牡蛎等贝壳类的海产品、红色肉类、动物的内脏、干果类、谷类的胚芽、麦麸、花生以及蛋类等。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量比较高。铜在动物的肝脏、肾脏中含量都比较高。另外果汁和红糖中也含有一定量的铜。

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吃药过程中能否喝牛奶和酸奶

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