黑豆可补肝肾、强筋骨、暖肠胃
发布时间：2018-04-2750932次浏览
1、黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利尿解毒的作用，也是润泽肌肤、防老抗衰、美容养颜、乌须黑发之佳品。
黑豆含有丰富的维生素、卵磷脂、核黄素、黑色素、花青素和异黄酮。黑豆中的异黄酮和花青素，更是极具功效的抗氧化剂，有助于延缓老化。
此外，异黄酮还可改善更年期不适症状(如心悸、盗汗、失眠等)，可促进身体对钙的吸收，改善骨质疏松症状。
黑豆是防老抗衰佳品。古书上记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。这是因为黑豆中B族维生素(维生素B1、维生素B2)和维生素E含量很高，其维生素E含量相当于肉的7倍以上，可对机体在营养保健、防老抗衰、美容养颜、增强活力等方面起到促进作用。
黑豆乌发
做法：用醋将黑豆煮烂，取汁，每次10g左右，加热水洗发，可乌发;或者每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻一匙，也有乌发作用
2、还有一个乌发方子，即每次服水煮黑豆50g，每日2次，连用一个月无好转者，可改用盐煮黑豆(每500g黑豆加盐5g)，服法如前。
3.黑豆糯米粥功效：补血。
材料：黑豆30g，黑糯米50g，红糖适量。做法：将黑豆与黑糯米洗净后同煮成粥，加红糖调味，每日2次，温热时服用为佳。
4.黑豆鸡爪汤功效：祛斑增白。
材料：黑豆100g，鸡爪250g，盐适量。做法：将黑豆除去杂质，用清水浸泡30min，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透，加水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。每日可服1次，连食10天。
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粥和汤里的水分包含在每天需要喝的1.5升水里吗
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在超市选购食品时要注意什么
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